Готуємо курячий салат з маринованими печерицями та морквою

У літнє повсякденне меню можна включити курячий салат з маринованими печерицями та морквою.

Інгредієнти:

мариновані печериці - 350 грам
кам'яна сіль - за смаком
велика морква - чотири штуки
очищені часточки часникові - дві штуки
майонез - за смаком
філе куряче без шкіри - 600 г

Приготування:

Закип'ятити у великій каструлі достатню кількість відфільтрованої води, до смаку посолити її, потім відварити в ній добре промите куряче філе.

Як тільки куряче м'ясо буде готове, нарізати його тоненькими смужками або маленькими кубиками та перекласти у невеликий салатник.

Частками нарізати мариновані печериці. Що ж до моркви, то її потрібно почистити, потім крупно натерти.

Після цього всі вищезгадані інгредієнти відправити в салатник, додати тертий часник, а також майонез.

За смаком посолити приготований салат. Прикрасити його на свій розсуд і подавати в охолодженому вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Міні-круасани з малиновим джемом — випічка з листкового тіста

Харчування | 13:00, 06.01.2026

Цей рецепт виручить, коли немає часу замішувати тісто, але хочеться смачної випічки. Міні-круасани готуються швидко, а зникають ще швидше.

Курячий холодець — прозорий бульйон з часником і спеціями

Харчування | 14:00, 05.01.2026

На відміну від класичного холодцю зі свинини, курячий варіант має ніжніший смак, світлий та прозорий бульйон і не перевантажує шлунок.

Торт «Рафаело» на пісочному тісті — рецепт

Харчування | 13:00, 05.01.2026

Основою є хрустке пісочне тісто, яке гармонійно поєднується з легким кремом. Торт має багатий вершковий смак і підходить для особливих випадків.

Що краще не їсти мамі після 40 років?

Дієта для мами | 08:30, 05.01.2026

У жінок після 40 років з’являється менопауза, а це, своєю чергою, дуже впливає на зовнішній вигляд. Тому, щоб не занапастити своє здоров’я в цьому віці, необхідно знати, які продукти краще виключити зі свого раціону харчування.

Як зелений чай впливає на шлунок?

Харчування | 07:30, 05.01.2026

Деякі продукти та напої можуть підвищити ризик проблем із травленням та здуттям живота - зокрема, квасоля та газована вода. Інші ж мають протилежний ефект.

Чому не можна зберігати молоко на дверцятах холодильника?

Харчування | 00:30, 05.01.2026

Багато хто з нас використовує холодильники неправильно. Наприклад, чимало людей використовують дверцята для зберігання молока.

Чи існує безпечна доза алкоголю?

Шкідливі звички | 09:30, 04.01.2026

Галина Хребтій, доцент кафедри внутрішньої медицини, фізичної реабілітації та спортивної медицини Буковинського державного медичного університету, пояснила, які дози алкоголю є небезпечними для здоров’я.