Готуємо гречку з курячим філе та овочами

Гречка з курячим філе та овочами - це ситно, корисно та смачно. За цим рецептом гречка виходить розсипчастою, ароматною та просто дивовижною. У приготуванні дуже проста, не вимагає ніяких особливих навичок і умінь.

Інгредієнти:

Крупа гречана - 1 склянка
Цибуля - 1 головка
Морква – 1 шт.
Куряче філе - 250 грам
Часник - 1-2 зубчики
Курячий бульйон - 2 склянки
Сіль, перець - за смаком

Приготування:

Куряче філе помити, нарізати кубиками середнього розміру. Злегка посолити, приправити спеціями на ваш смак.

Цибулю очистити, нарізати кубиками, моркву натерти на великій терці.

Гречку ретельно перебрати від сміття. Помити, перекласти в каструлю. Залити курячим бульйоном., перемішати. Готувати по напівготовності на вогні.

Розігріти олію на сковороді, обсмажити куряче філе до рум'яного кольору. Після додати до нього цибулю та моркву. Обсмажити, зменшивши вогонь до середнього.

Перекласти напівготову гречку в сковороду до курки та овочів. Залити курячим бульйоном, перемішати.

За смаком поперчити, посолити та додати спеції. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь до мінімуму та закрити кришкою. Страва буде готова протягом 15-20 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Млинці з вишнями в духовці — лінивий варіант без сковорідки

Харчування | 14:00, 02.03.2026

Млинці з вишнями в духовці підходять тим, хто не любить довго стояти біля плити, обпікати пальці при перевертанні та зайві зусилля. Класичне тісто для млинців просто виливають на деко з пергаментом, зверху розкладають вишні. А після випікання нарізаю

Ліниві медово-кокосові тістечка — ароматний десерт з дитинства

Харчування | 13:00, 02.03.2026

Ліниві медово-кокосові тістечка готуються в два етапи. Спочатку замішуємо тісто, як на класичний бісквіт, а потім підігріваємо інгредієнти для помадки. Виходить ніжна медова начинка з шоколадно-кокосовою оболонкою, дуже впізнаваний смак із легкою кар

5 шкідливіших продуктів для дітей під час авітамінозу

Дитяче харчування | 06:30, 02.03.2026

Основні симптоми авітамінозу – це втома, головний біль, підвищена стомлюваність та загострення хронічних хвороб. Дивно, але існують продукти, які не тільки не допомагатимуть, але й можуть завдати шкоди вам та вашим дітям, роблячи їх менш здоровими.

Цукрові булочки «Вушка» на дріжджовому тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 01.03.2026

Тісто для цукрових булочок «Вушка» піднімається двічі.

Насипний сметанник — рецепт випічки без замішування тіста

Харчування | 13:00, 01.03.2026

Основа схожа на пісочне тісто. Але ми просто перетремо руками заморожене масло з сухими інгредієнтами, вимішування не потрібне.

Повна відмова від фаст-фуду знищує психіку - дослідження

Здоров'я | 01:20, 01.03.2026

Лікарі стверджують, що мозок сприймає обмеження як виклик, запускаючи ефект забороненого плоду.

Булочки жайворонки з пісного тіста — рецепт випічки

Харчування | 14:00, 28.02.2026

Спечи булочки жайворонки з пісного тіста й наповни дім ароматом свіжої здоби та передчуттям весни.