Готуємо м'ясний хліб з морквою

Adoption

Date: 21:00, 12.10.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

2837 Переглядів

Для приготування м'ясного хліба можна використати будь-яке м'ясо. З куркою виходить дієтичний варіант, зі свининою жирніший. Також можна приготувати м'ясний хліб із яловичини чи телятини.

7235_pzlkmw-c2000x1332x0sx0s-c2000x1332x0sx0s-up-3c2cefec0ceddd9a5d6f125b80525fea.jpg (.83 Kb)

7235_pzlkmw-c2000x1332x0sx0s-c2000x1332x0sx0s-up-3c2cefec0ceddd9a5d6f125b80525fea.jpg (.83 Kb)

Інгредієнти:

Свинина – 600-700 г
Сіль - за смаком
Цибуля - 1 шт.
Морква – 1 шт.
Хліб – 80 г
Молоко – 100 мл
Рослинна олія - 50 мл

Приготування:

Приготувати фарш. М'ясо помити, обсушити. Нарізати шматочками. Пропустити через м'ясорубку.

Отриманий фарш посолити, за бажанням поперчити.

Хліб замочити у молоці. Додати до фаршу.

Моркву та цибулю помити, почистити. Моркву натерти на дрібній тертці. Цибулю нарізати дрібними шматочками (можна подрібнити за допомогою блендера або м'ясорубки). Додати до фаршу.

У фарш додати яйце, все ретельно перемішати.

У форму, змащену олією, викласти фарш. Зверху накрити фольгою. Поставити випікати в нагріту до 180-195 градусів духовку на 45-55 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: