Готуємо турецьке печиво з яблуками

Спробуйте приготувати на десерт смачне печиво з яблукамиза турецьким рецептом. Смак печива сподобається всій сім'ї!

Інгредієнти:

Яблука - 3 шт.
Цукор - 170 г
Яйця - 2 шт.
Вершкове масло - 200 г
Розпушувач - 1 пачка
Борошно - 250 г

Приготування:

Яблука промити, очистити від шкірки, натерти на дрібній тертці.

Сковороду ставимо на вогонь, викладаємо яблука, додаємо цукор 50 г. Перемішуємо. Яблука повинні пустити сік, а цукор розчинитися. Потрібно трохи гасити, щоб маса була густою. Коли вся рідина випарується, потрібно вимкнути плиту.

У глибоку миску кладемо м'яке вершкове масло, цукор, 2 яйця, збити міксером або віночком. Додати розпушувач та борошно, замісити тісто.

Тісто загорнути в харчову плівку або пакет і прибрати в холодильник на 20 хвилин.

Витягнути тісто, розділити на 2 частини. Стіл та тісто посипати борошном. Розкачати тісто у тонкий пласт.

За допомогою перевернутої склянки, розрізаємо кружечки. У середину кладемо начинку та акуратно з'єднуємо краї. Можна виделкою придавити трохи краю.

Відправляємо у розігріту духовку. Випікаємо 25-30 хвилин при температурі 180 градусів.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яблучний крамбл у формі кексів — ароматні мафіни з яблучною начинкою

Харчування | 14:00, 20.01.2026

У цьому рецепті яблука тушкуємо з ароматними спеціями, а тісто замішуємо на маслі, молоці та грецькому йогурті. А класична крамбл-крихта готується на борошні та мʼякому маслі.

Печиво-троянди з кремом — пісочне тісто з білковою начинкою

Харчування | 13:00, 20.01.2026

Таке тісто готується швидко та легко, бо не потребує розпушувача чи довгого охолодження. А для начинки потрібні всього 3 інгредієнти.

Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

Намазка з тунця та сиру — рецепт

Харчування | 21:30, 19.01.2026

Це бутербродна намазка з трьох інгредієнтів — консервованого тунця, пармезану та вершків.

Найпростіший рецепт рогаликів з варенням

Харчування | 20:43, 19.01.2026

Для тіста до найпростішого рецепта рогаликів потрібна тепла вода та олія.

Домашній сир маскарпоне з двох інгредієнтів — рецепт ніжного крему

Харчування | 14:00, 18.01.2026

Справжній домашній сир маскарпоне готується без будь-яких стабілізаторів, лише жирні вершки та лимонний сік. У цьому рецепті важливо слідкувати за температурою та кислотою, щоб вийшла гладка та ніжна кремова текстура.

Рецепт печива, яке кидають в чашку з молоком

Харчування | 13:00, 18.01.2026

Таке печиво створене спеціально для того, щоб кидати його прямо в чашку з молоком або чаєм. Маленькі, хрумкі зовні й ніжні всередині, ці мініпечива швидко вбирають рідину, але не розкисають миттєво. Приготуй їх замість шоколадних кульок чи звичних пл