
Інгредієнти:
гречка - 200 грам
куряче філе - 300 г
цибуля - 2 шт.
помідор - 1 великий
яйце - 1 шт.
томатна паста - 1 ст. ложка
часник - 1 зубчик
спеції (сіль, перець) - 1 щіпка
соняшникова олія - 20 мл
зелень кропу - 1 невеликий пучок
Приготування:
Гречку добре промиємо і заллємо водою в пропорції 1:2,5. Додамо сіль до смаку і ставимо великий вогонь до закипання, потім скручуємо газ до мінімуму і варимо до готовності.
Пропускаємо через м'ясорубку філе та цибулю, додаємо яйце та спеції, добре вимішуємо фарш.
Робимо томатний соус. Нагріваємо сковорідку з олією, потім додаємо подрібнену цибулю і помідор, пасеруємо, додаємо томатну пасту. Все добре перемішуємо та заливаємо 300 мл води, тушкуємо соус, додаємо сіль та перець, видавлюємо часник.
З фаршу крутимо фрикадельки у вигляді маленьких кульок і відправляємо в сковорідку з томатним соусом. Гасимо фрикадельки 25 хвилин до повної готовності.
Накладаємо гречку, зверху поливаємо соусом із фрикадельками і посипаємо подрібненим кропом.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: готуємо фрикадельки, каша, гречка, мама, сайт для мам, їжа, сніданок, харчування, обід, на вечеорю

Цікаво також:
Новини по темі

Готуємо салат з печінкою тріски
Харчування | 02:30, 06.02.2023

ТОП найкращих продуктів, які варто їсти під час вагітності
Вагітність та пологи | 00:30, 06.02.2023

Готуємо лосося з рисом басматі, спаржею та овочами
Харчування | 21:00, 05.02.2023

Готуємо апельсини в шоколаді
Харчування | 17:00, 05.02.2023

Крупи, які не потрібно мити перед варінням
Харчування | 10:00, 05.02.2023

Готуємо сніданок з бекону та перепелиних яєць
Харчування | 09:00, 05.02.2023

Готуємо овочевий салат з яблуком та оселедцем
Харчування | 02:30, 05.02.2023