Готуємо гречану кашу з курячими фрикадельками в томатному соусі

Adoption
Date
  • 1118 Переглядів
Гречка з томатним соусом та курячими фрикадельками виходить дуже смачною, а також, ця страва є дієтичною, тому не зашкодить фігурі.

1129_grechnevaja-kasha-s-kurinymi-frikadelkami-v-tomatnom-souse-2-e16444254436.jpg (95.45 Kb)


Інгредієнти:

гречка - 200 грам
куряче філе - 300 г
цибуля - 2 шт.
помідор - 1 великий
яйце - 1 шт.
томатна паста - 1 ст. ложка
часник - 1 зубчик
спеції (сіль, перець) - 1 щіпка
соняшникова олія - ​​20 мл
зелень кропу - 1 невеликий пучок

Приготування:

Гречку добре промиємо і заллємо водою в пропорції 1:2,5. Додамо сіль до смаку і ставимо великий вогонь до закипання, потім скручуємо газ до мінімуму і варимо до готовності.

Пропускаємо через м'ясорубку філе та цибулю, додаємо яйце та спеції, добре вимішуємо фарш.

Робимо томатний соус. Нагріваємо сковорідку з олією, потім додаємо подрібнену цибулю і помідор, пасеруємо, додаємо томатну пасту. Все добре перемішуємо та заливаємо 300 мл води, тушкуємо соус, додаємо сіль та перець, видавлюємо часник.

З фаршу крутимо фрикадельки у вигляді маленьких кульок і відправляємо в сковорідку з томатним соусом. Гасимо фрикадельки 25 хвилин до повної готовності.

Накладаємо гречку, зверху поливаємо соусом із фрикадельками і посипаємо подрібненим кропом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: готуємо фрикадельки, каша, гречка, мама, сайт для мам, їжа, сніданок, харчування, обід, на вечеорю


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Кукурудзу можна давати малятам з двох років, тому що вона в дитячому шлунково-кишковому тракті до цього віку перетравлюватися просто не буде. Уважні м

    Коли дитині можна давати кукурудзу?

    Дитяче харчування | 10:30, 01.07.2025

    Кукурудзу можна давати малятам з двох років, тому що вона в дитячому шлунково-кишковому тракті до цього віку перетравлюватися просто не буде. Уважні мами знають: навіть якщо дати однорічці поточити зубки об качан кукурудзи (ну, потягнувся, ну, забрав

    Соковиті, ніжні й, головне, дуже смачні картопляні зрази з ситною начинкою з рису та консервованих сардин — швидка вечеря для всієї родини. Дуже радим

    Зрази з рисом і сардинами

    Харчування | 14:00, 30.06.2025

    Соковиті, ніжні й, головне, дуже смачні картопляні зрази з ситною начинкою з рису та консервованих сардин — швидка вечеря для всієї родини. Дуже радимо!

    Перевага яблука в тому, що його можна використовувати як для десертів, так і для основних страв. Яблука прекрасно поєднуються практично з будь-чим. А

    Яблучні чіпси для дітей: корисний рецепт

    Харчування | 13:00, 30.06.2025

    Перевага яблука в тому, що його можна використовувати як для десертів, так і для основних страв. Яблука прекрасно поєднуються практично з будь-чим. А головне - вони смакують дітям.

    Свіжі фрукти, ягоди та овочі радують око, тому діти із задоволенням їдять їх. Але варто пам'ятати, що крім очевидних переваг, фрукти і ягоди можуть не

    Які ягоди можна давати дитині до 3 років?

    Харчування | 10:30, 30.06.2025

    Свіжі фрукти, ягоди та овочі радують око, тому діти із задоволенням їдять їх. Але варто пам'ятати, що крім очевидних переваг, фрукти і ягоди можуть нести в собі приховані загрози. Особливо для маленьких дітей, чий організм тільки знайомиться з новими

    Груші, гарбуз, сливи, журавлина та інші food-хіти — ідеальна основа для меню маленького гурмана, який тільки почав вивчати багатий світ різних смаків

    Корисні цукерки з клюкви для дітей

    Дитяче харчування | 14:00, 29.06.2025

    Груші, гарбуз, сливи, журавлина та інші food-хіти — ідеальна основа для меню маленького гурмана, який тільки почав вивчати багатий світ різних смаків і, найімовірніше, буде радий спробувати нові страви. Сьогодні пропонуємо рецепт цукерок з клюкви.

    Пропонуємо рецепт смачного напою з гарбуза.

    Смузі з гарбуза: смачний рецепт для дітей

    Дитяче харчування | 13:00, 29.06.2025

    Пропонуємо рецепт смачного напою з гарбуза.

    Цей сніданок не тільки смачний, але і дуже корисний. Після таких оладок діти будуть ситими дуже довгий час.

    Оладки з вівсянки для дітей

    Дитяче харчування | 11:20, 29.06.2025

    Цей сніданок не тільки смачний, але і дуже корисний. Після таких оладок діти будуть ситими дуже довгий час.

    Коментарі до новини