Готуємо незвичні сосиски в тісті

Adoption
Date
  • 2551 Переглядів
Дуже цікаві булочки в вигляді поросят не залишать байдужими ваших дітей.

9543_drozhzhevye-bulochki-s-sosiskami-1.jpg (103.51 Kb)

Інгредієнти:

яйце - 1 шт.
борошно - 400 г
молоко - 200 мл
цукор – 30 мг
маргарин - 30 мг
сіль - 1 щіпка
дріжджі сухі – 5 мг
сосиски - 4 шт.
маслини або ягоди журавлини - кілька шт.
жовток яйця - 1 шт.

Приготуванння:

У глибоку миску вливаємо 50 мл теплого молока, додаємо дріжджі, 1 ч.л. цукру та 3-4 ст. л. борошна, щоб вийшла опара консистенції густої сметани. Перемішуємо суміш, накриваємо плівкою чи рушником і ставимо в тепле місце хвилин на 10-15.

В іншому глибокому посуді змішуємо тепле молоко, яке в нас залишилося, цукор, сіль і яйце. Маргарин краще розтопити заздалегідь. Додаємо маргарин, потім опару і все ретельно перемішуємо.

Додаємо борошно частинами. Замішуємо тісто, збираємо в миску, накриваємо рушником і прибираємо в тепле місце на 30 хвилин.

У цей час розрізаємо сосиски на три частини. Краї обрізаємо, і нарізаємо їх хрест навхрест. Ці шматочки використовуємо як вушка свинок.

Як тісто підійде, ділимо його на шматочки. Вони мають бути невеликі. З кожного шматочка спочатку формуємо ковбаску, потім кладемо ковбаску на стіл і розкочуємо товщиною близько 3-4 мм. Кладемо на тісто шматочок сосиски, згортаємо рулетиком. Кожен рулетик розрізаємо посередині навпіл.

Викладаємо булочки на лист, попередньо застелений пекарським папером. Робимо на сосисках дірочки-ніздрі, встромляємо вушка, для очей можна взяти порізані ягідки журавлини або маслини, або ковбасу темних сортів.

Накриваємо булочки рушником і даємо їм настоятися 10 хвилин перед випіканням. У цей час збиваємо віночком жовток і змащуємо ним булки.
Відправляємо в прогріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.

Як тільки поросята підрум'яняться, дістаємо, даємо їм охолонути і подаємо на стіл.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо булочки, незвичні, сосиски в тісті, поросята, випічка, булочки, мама, їжа, харчування, перекус


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Вживання більше шести чашок кави в день може привести до проблем зі здоров'ям. До такого висновку прийшли вчені з університету Південної Австралії.

    Скільки кави небезпечно пити на день?

    Харчування | 07:30, 01.12.2025

    Вживання більше шести чашок кави в день може привести до проблем зі здоров'ям. До такого висновку прийшли вчені з університету Південної Австралії.

    У перші 10 хвилин цукор робить потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

    Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?

    Дитяче харчування | 01:20, 01.12.2025

    У перші 10 хвилин цукор робить потужний удар по організму. Завдяки вуглекислому газу розчинений у воді цукор миттєво надходить у кров і печінку.

    Ягідна кислинка і характерний вишневий аромат тут відчуваються у тісті, а от начинка натомість виходить солодкою та ніжною. На додачу сік робить ягідн

    Вареники з вишневого соку з кисломолочним сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 30.11.2025

    Ягідна кислинка і характерний вишневий аромат тут відчуваються у тісті, а от начинка натомість виходить солодкою та ніжною. На додачу сік робить ягідні вареники яскравими, тому вони добре підійдуть навіть для святкового столу.

    Формуємо вершковий та цитрусовий шари у склянках. А для незвичної подачі можна розлити пошарово у шоколадні формочки. Приготуй цей десерт удома — він

    Кремово-мандаринова пана-кота — ніжний десерт з яскравими шарами

    Харчування | 13:00, 30.11.2025

    Формуємо вершковий та цитрусовий шари у склянках. А для незвичної подачі можна розлити пошарово у шоколадні формочки. Приготуй цей десерт удома — він виглядає ефектно, а готується зовсім просто.

    Терапевт Наталя Гордієнко розповіла, чому корисні мандарини, скільки їх можна їсти на добу, а кому варто взагалі відмовитися від цього фрукта.

    Названо головну користь мандаринів

    Здоров'я | 08:30, 30.11.2025

    Терапевт Наталя Гордієнко розповіла, чому корисні мандарини, скільки їх можна їсти на добу, а кому варто взагалі відмовитися від цього фрукта.

    Кава містить сотні різних компонентів, і деякі з них мають певні переваги для нашого здоров’я. Багато з цих компонентів – антиоксиданти, що захищають

    Кава може продовжити життя - дослідження

    Здоров'я | 07:30, 30.11.2025

    Кава містить сотні різних компонентів, і деякі з них мають певні переваги для нашого здоров’я. Багато з цих компонентів – антиоксиданти, що захищають нас від окисного стресу в організмі, що викликається ушкодженнями з боку вільних радикалів. На ділі,

    Тіло людини майже на 70 % складається з води, тому дуже важливо постійно підтримувати водний баланс. Для цього необхідно кожен день пити достатню кіль

    Фахівці назвали безглуздим вживання води вранці

    Здоров'я | 06:30, 30.11.2025

    Тіло людини майже на 70 % складається з води, тому дуже важливо постійно підтримувати водний баланс. Для цього необхідно кожен день пити достатню кількість води. Тим не менш, в останні роки з’явилося безліч міфів про правила її вживання.

    Коментарі до новини