Готуємо вінегрет з оливками

Смачний, ситний, але не важкий салат відмінно підходить для обіду або вечері. Сьогодні пропонуємо дуже незвичайний рецепт із додаванням зелених оливок замість квашеної капусти.

Інгредієнти:

Буряк - 2 шт.
Картопля – 4 шт.
Морква – 2 шт.
Огірки солоні чи мариновані - 4 шт.
Оливки мариновані - 1 баночка
Цибуля салатна червона - 1 шт.
Олія - 20 г
Петрушка - 1 гілочка

Приготування:

Насамперед, добре вимиємо овочі. Не очищаючи, помістимо буряки, картоплю і моркву в каструлю, заллємо водою і поставимо варитися на вогонь. Овочі варимо до повної готовності.

Готові овочі дістаємо з води, даємо охолонути і очищаємо від шкірки.

Охолоджені овочі нарізаємо дрібним кубиком, складаємо в глибоку миску.

Таким же кубиком подрібнюємо підготовлені огірки. Нарізаємо кружечками оливки. Все кладемо у глибоку миску з відвареними овочами.

Цибулю ріжемо півкільцями, додаємо в миску.

Суміш овочів заправляємо олією, ретельно перемішуємо.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому насправді діти хамлять батькам?
  
• Чи корисно дітям їсти яйця?
  
• Яєчні вафлі з секретним інгредієнтом
  
• Тушкована молода капуста з шинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу

Харчування | 12:10, 24.04.2024

Після двох рокій війни залишатися спокійним дуже складно. Усі ми живемо в стресі, хвилюючись за рідних і власне життя. Багато людей позбавлені можливостей, які додають сил та наснаги жити і працювати. Звідси виникає постійний стрес. І що ми робимо, к

Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?

Харчування | 10:30, 24.04.2024

Як ми вже неодноразово зазначали, ми - те, що їмо. Тож дуже важливо харчуватися відповідально та збалансовано, особливо тепер, коли стреси підстерігають нас на кожному кроці.

Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?

Харчування | 08:30, 24.04.2024

Мама теперішнього короля Чарльза ІІІ, королева Єлизавета ІІ, померла у віці 96 років. Медики назвали причиною смерті рак. Як і її покійний чоловік, Єлизавета ІІ намагалася дотримуватися усіх рекомендацій лікарів і все життя стежила за тим, що вона їс

Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей

Харчування | 07:40, 24.04.2024

Дуже важливо підходити до початку прикорму малюків відповідально. Те, що дитина споживає, впливає на її розвиток.

Як приготувати яблука з сиром в мультиварці?

Харчування | 14:00, 23.04.2024

Це гарне рішення на заміну духовці, коли хочеться приготувати смачний, простий і корисний десерт нашвидкуруч.

Лінива лазанья — простий і оригінальний рецепт

Харчування | 13:00, 23.04.2024

Смачну і поживну страву можна приготувати за оригінальним рецептом, а можна обрати «лінивий» варіант на той випадок, коли часу обмаль, а голодні діти і чоловік хочуть на обід щось смачненьке та неординарне.

4 шкідливі продукти, які ми помилково вважаємо корисними

Харчування | 11:20, 23.04.2024

Усі ми знаємо, що така їжа, як чіпси, хот-доги і таке інше не можна назвати корисним харчуванням, однак є багато продуктів, які ми вважаємо корисними,а насправді вони несуть шкоду для хдоров'я.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: