Готуємо бутерброди з буряком та оселедцем

Adoption
Date
  • 1983 Переглядів
Бутерброд із солодкуватим присмаком буряка відмінно підійде для швидкого перекусу.

0283_zakusochnye-buterbrody-s-seledkoj-i-svekloj.jpg (47.31 Kb)

Інгредієнти:

багет Французький (або традиційний) – 1 шт.
буряк відварений - 2 маленькі
майонез - 20 г
олія рослинна - 10 г
сіль - щіпка
солоні огірки - 2 шт.
оселедець - 1 малосольний без кісток
петрушка для прикраси - 2 гілочки
цибуля - 1 шт.
олія рослинна - 2 ст. л.

Приготування:

Для основи бутерброду беруть багет, бажано французький або пшеничний традиційний, їх смакові якості максимально поєднуються з буряком та оселедцем.

Багет розрізають навпіл у довжину і нарізають шматками 5-6 см. Обсмажуємо хліб до рум'яності на сковорідці з олією.

Відварений буряк натерти на дрібній тертці, додати чайну ложку олії (для збільшення смаку) та майонез.

Оселедець, очищений від кісточок, нарізати скибочками по діагоналі. Ширина скибочки трохи менше ширини шматочка хліба (або на ваш розсуд).

Огірки йдуть нарізкою завтовшки трохи більше 2-х мм. Цибулю нарізають півкільцями.

На нижню частину багету йде буряк, поверх нього викладаємо оселедець. Поверх оселедця огірок та цибулька. Якщо не любите цибулю, - можна її не класти.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо бутерброди, готуємо, бутерброди з буряком, з оселедцем, перекус, мама, страви, рецепти, їжа, харчування


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    У серпні кавун стає головною ягодою літа: він освіжає у спеку, містить багато води та здається ідеальним перекусом. Але чи справді його можна їсти без

    Головна ягода літа. Як вибрати найсолодший кавун

    Харчування | 00:59, 06.08.2026

    У серпні кавун стає головною ягодою літа: він освіжає у спеку, містить багато води та здається ідеальним перекусом. Але чи справді його можна їсти без обмежень? Як не помилитися з вибором і скільки часу може зберігатися кавун після розрізання?

    Смажена скоринка спокуслива, з цим не посперечаєшся: той золотавий хрускіт і апетитний аромат вабили нас із дитинства. Але часто після сковороди страв

    Чим замінити смаження, щоб страва вийшла ніжнішою

    Харчування | 08:45, 05.08.2026

    Смажена скоринка спокуслива, з цим не посперечаєшся: той золотавий хрускіт і апетитний аромат вабили нас із дитинства. Але часто після сковороди страва виходить сухуватою, важкою, а кухня потопає в бризках олії й чаду. І тут варто згадати, що смаженн

    Люди сперечаються щодо того, чи варто заморожувати кавун. З одного боку, не викидати ж, а з іншого — здається, що смак буде точно не таким, як у свіжо

    Чи можна заморозити кавун, щоб їсти взимку

    Харчування | 01:07, 05.08.2026

    Люди сперечаються щодо того, чи варто заморожувати кавун. З одного боку, не викидати ж, а з іншого — здається, що смак буде точно не таким, як у свіжого кавуна влітку. Чи варто заморожувати кавун і що з цього вийде?

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі м

    Яєчня в мікрохвильовці за 30 секунд

    Харчування | 13:44, 04.08.2026

    Вам не обов’язково потрібна сковорода та купа жирної маси, щоб приготувати ідеальну яєчню. Насправді, ви можете посмажити яйце в мікрохвильовій печі менш ніж за хвилину.

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглос

    Салат з помідорів та персиків: найсмачніше поєднання, якого ви не очікували

    Харчування | 23:35, 03.08.2026

    Солодкий, солоний та освіжаючий для найспекотніших літніх днів, це салат, який варто приготувати, коли помідори та персики знаходяться на піку стиглості.Натхненний італійським салатом капрезе та японським хіяякко, він містить соковиті, стиглі шматочк

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає неспод

    Що станеться з м'ясом, якщо замаринувати його в чаї

    Харчування | 12:28, 03.08.2026

    Маринади на основі оцту, вина чи лимона знають усі, а от чорний чай як основа для маринаду досі дивує багатьох. Тим часом цей давній прийом дає несподівано хороший результат: м’ясо стає ніжнішим, набуває красивого кольору й тонкого аромату. Розберімо

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким

    Як приготувати трендовий десерт із двох інгредієнтів

    Харчування | 13:45, 02.08.2026

    Цього літа у соцмережах набирає популярності незвичайний спосіб приготування домашнього морозива – просто у половинці замороженої дині. Відео з таким десертом дедалі частіше з'являються у TikTok та інших соцмережах. Для його приготування не потрібні

    Коментарі до новини