З якого віку можна давати сіль і цукор в дитяче харчування?

Цікавий факт: коров’яче молоко містить 55 мг солі на кожні 100 мл молока. Грудне молоко жінки містить 15 мг солі на кожні 100 мл.

Аргументи "за":

– Дитині потрібні всі мікроелементи;
– Сіль – основний постачальник натрію в організм;
– Цукор сприяє розумовому розвитку дитини;
– Тривала недостача солі в організмі може привести до млявості, непритомності та судом. Правда, ключовим тут виступає саме тривала недостача солі;
– Солити потрібно, тому що продуктів, які містять сіль, потрібно з’їсти дуже багато, щоб отримати добову норму натрію;
– Підсолювати потрібно трохи, інакше мікроелементи не засвоюються організмом без наявності солей. Цукор краще у вигляді фруктози, меду, але теж помірно;
– Язик влаштований у всіх однаково, і на ньому є смакові рецептори, що відповідають за кисле, солоне, гірке і солодке. Якщо дитина їсть одноманітну прісну їжу, то в мозок не отримує різноманітності і не працює;
– Дитина знає смак солодкого з народження, тому що грудне молоко солодке. А ще молоко має і гіркуватий, і солонуватий смак залежно від того, що їла мама.

Аргументи "проти":
– Ви прищеплюєте дитині смак на все життя. І чим менше солодкого і солоного дитина з’їсть, тим буде більш здоровою;
– Сіль і цукор не входять до раціону здорового харчування, тим більше харчування дитини до року або дошкільника;
– Дитина не знає смаку солодкої і солоної їжі, і у неї немає потреби їсти солодощі (якщо ви цієї потреби НЕ прищепите);
– Від цукру може бути алергія;
– І цукор, і сіль погано виводиться з організму;
– Уповільнюють обмін речовин, відповідно, додаються зайві кілограми;
– Через незрілість сечовидільної системи організму дитини важко справлятися з надлишком мінералів в організмі, що створює додаткове навантаження на нирки;
– Сіль, точніше, натрій в достатній кількості міститься в продуктах в природному стані (в сирі, рибі і навіть бананах).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому дітям не можна їсти чіпси

Норма солі для дитини
Норму солі для дитини ви легко можете розрахувати самостійно, знаючи, що дитячому організму потрібно 0,5 грам солі на кожні 10 кг ваги дитини. Таким чином, однорічна дитина з вагою 10 кг повинна споживати не більше 0,5 грам солі в день.

Звертаю вашу увагу, що в ці 0,5 гр. норми входить і сіль, яка міститься в продуктах і складає їх природну солоність. Тому солити їжу дитині потрібно так, щоб вам вона здавалася не соленою. Якщо боїтеся переборщити, то соліть з кінчика ножа – не більше. Солити потрібно в кінці приготування їжі.

Норма цукру для дитини
Норма цукру для дитини 1-1,5 років становить 40 грам в день. Від 1,5 до 6 років – 60 грам в день.

Однак рекомендується не давати добову норму цукру, а пропонувати альтернативу: фрукти, сухофрукти, варення (краще, ніж цукор), фруктоза, мед. І знову ж враховувати ці солодощі в добову норму.

Кожна мама виховує і годує свою дитину в відповідності зі своїми переконаннями. Тепер вам буде легше прийняти розумне рішення щодо того, чи солити і цукрувати їжу дитині чи ні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як стосунки між татом і мамою впливають на дитину?
  
• Як виховати дитину, яка досягне всього сама?
  
• Справжній одеський форшмак з оселедця рецепт
  
• Пісна картопляна запіканка з грибами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Лікарі розповіли, скільки цукру можна вживати дітям щодня

Дитяче харчування | 10:30, 18.02.2025

Гастроентерологи поділилися інформацією про те, скільки цукру дітям можна вживати щодня.

Сирні булочки: рецепт для дітей

Харчування | 08:30, 18.02.2025

Інгредієнти:200 г сиру70-80 г борошна2 яйця3 ст. л. кокосового цукру1 ч. л кориці0,5 ч. л. розпушувача.

Сирні кренделики: смачний рецепт для дітей

Харчування | 07:40, 18.02.2025

Інгредієнти:100 г сиру 5%1 яйце60 г пшеничного борошна70 г рисової муки1/3 ч. Л. соди (погасити лимонним соком).

Рисові биточки з індичкою: смачний рецепт для дітей

Харчування | 14:00, 17.02.2025

Цей рецепт згодиться для батьків, чиїм діткам виповнилося більше року. Ця страва неодмінно сподобається вашому малюкові.

Новий рецепт вівсяного печива для дітей

Харчування | 13:00, 17.02.2025

За цим рецептом можна приготувати печиво всього за кілька хвилин, а все інше зробить духовка. Якщо ви вічно зайнята господиня, то без цього рецепта вам просто не обійтися.

Домашній зефір, від якого дитина буде у захваті

Дитяче харчування | 13:00, 16.02.2025

Зазвичай, такий купують в дорогих кондитерських магазинчиках. Але його зробити набагато простіше, ніж може здатися. Нам потрібно всього лише 15 хвилин часу і 3 основних інгредієнти в основі: желатин, цукор і звичайна вода.

Коли вводити кисломолочні продукти в раціон дитини?

Дитяче харчування | 10:30, 13.02.2025

Якщо ви вже переходите на прикорм, то напевно намагаєтеся визначити місце кисломолочних продуктів у раціоні дитини. Мами цікавляться, навіщо давати дитині кисломолочні продукти, якщо вона щодня отримує мамине молоко?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: