З якого віку можна давати сіль і цукор в дитяче харчування?

Цікавий факт: коров’яче молоко містить 55 мг солі на кожні 100 мл молока. Грудне молоко жінки містить 15 мг солі на кожні 100 мл.

Аргументи "за":

– Дитині потрібні всі мікроелементи;
– Сіль – основний постачальник натрію в організм;
– Цукор сприяє розумовому розвитку дитини;
– Тривала недостача солі в організмі може привести до млявості, непритомності та судом. Правда, ключовим тут виступає саме тривала недостача солі;
– Солити потрібно, тому що продуктів, які містять сіль, потрібно з’їсти дуже багато, щоб отримати добову норму натрію;
– Підсолювати потрібно трохи, інакше мікроелементи не засвоюються організмом без наявності солей. Цукор краще у вигляді фруктози, меду, але теж помірно;
– Язик влаштований у всіх однаково, і на ньому є смакові рецептори, що відповідають за кисле, солоне, гірке і солодке. Якщо дитина їсть одноманітну прісну їжу, то в мозок не отримує різноманітності і не працює;
– Дитина знає смак солодкого з народження, тому що грудне молоко солодке. А ще молоко має і гіркуватий, і солонуватий смак залежно від того, що їла мама.

Аргументи "проти":
– Ви прищеплюєте дитині смак на все життя. І чим менше солодкого і солоного дитина з’їсть, тим буде більш здоровою;
– Сіль і цукор не входять до раціону здорового харчування, тим більше харчування дитини до року або дошкільника;
– Дитина не знає смаку солодкої і солоної їжі, і у неї немає потреби їсти солодощі (якщо ви цієї потреби НЕ прищепите);
– Від цукру може бути алергія;
– І цукор, і сіль погано виводиться з організму;
– Уповільнюють обмін речовин, відповідно, додаються зайві кілограми;
– Через незрілість сечовидільної системи організму дитини важко справлятися з надлишком мінералів в організмі, що створює додаткове навантаження на нирки;
– Сіль, точніше, натрій в достатній кількості міститься в продуктах в природному стані (в сирі, рибі і навіть бананах).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому дітям не можна їсти чіпси

Норма солі для дитини
Норму солі для дитини ви легко можете розрахувати самостійно, знаючи, що дитячому організму потрібно 0,5 грам солі на кожні 10 кг ваги дитини. Таким чином, однорічна дитина з вагою 10 кг повинна споживати не більше 0,5 грам солі в день.

Звертаю вашу увагу, що в ці 0,5 гр. норми входить і сіль, яка міститься в продуктах і складає їх природну солоність. Тому солити їжу дитині потрібно так, щоб вам вона здавалася не соленою. Якщо боїтеся переборщити, то соліть з кінчика ножа – не більше. Солити потрібно в кінці приготування їжі.

Норма цукру для дитини
Норма цукру для дитини 1-1,5 років становить 40 грам в день. Від 1,5 до 6 років – 60 грам в день.

Однак рекомендується не давати добову норму цукру, а пропонувати альтернативу: фрукти, сухофрукти, варення (краще, ніж цукор), фруктоза, мед. І знову ж враховувати ці солодощі в добову норму.

Кожна мама виховує і годує свою дитину в відповідності зі своїми переконаннями. Тепер вам буде легше прийняти розумне рішення щодо того, чи солити і цукрувати їжу дитині чи ні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Спеціальний рецепт домашнього печива для дітей

Харчування | 10:30, 07.09.2025

Зготуйте особливий десерт, який можна безпечно давати малечі.

Вчені пояснили, чому діти не хочуть їсти овочі

Дитяче харчування | 01:20, 07.09.2025

Кожна дитина – це унікальна особистість, але існує загальний феномен: більшість з них виявляє відчуття антипатії до овочів. Дослідження вказують на одну спільну причину за цим явищем.

Рецепт овочевого супу, який сподобається навіть найвибагливішим дітям

Харчування | 11:20, 06.09.2025

Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт, який гарантовано сподобається більшості малюків.

5 продуктів, які найбільше шкодять дітям під час дефіциту вітамінів

Дитяче харчування | 08:30, 06.09.2025

Основні ознаки нестачі вітамінів включають слабкість, болі в голові, збільшену втомлюваність та погіршення хронічних захворювань. Парадоксально, але деякі продукти замість користі можуть лише погіршити стан здоров’я вас та ваших дітей.

Білок чи жовток: необхідна складова дитячого харчування

Дитяче харчування | 07:40, 06.09.2025

Яйця відіграють ключову роль у харчуванні дітей. Проте не рідко буває, що діти воліють з’їдати тільки одну частину яйця – або жовток, або білок. Але яка з цих частин є більш корисною для їхнього здоров’я?

Чи корисно включати яйця у раціон дітей?

Дитяче харчування | 09:30, 05.09.2025

Яйця становлять важливу складову харчування дітей, що є природним джерелом білків, вітамінів та мінералів, необхідних для забезпечення їхнього фізичного розвитку.

Чи можна дитині пити каву?

Дитяче харчування | 09:30, 03.09.2025

Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.