Зелень змінить до невпізнання смак будь-якої страви. Вона додасть їй нотки пікантності та яскравості смакових відчуттів. Крім того, зелень доповнить раціон потрібними вітамінами, тому не варто відмовлятися від додавання в пюре або супчик для малюка декількох листочків петрушки або кропу.
Петрушка
Петрушка добра тим, що в ній, в порівнянні з іншою зеленню, найбільша кількість вітаміну С і каротину. Також в ній досить вітамінів РР, К, В1, В2, фолієвої кислоти, фтору і заліза. До речі, з неї можна варити відвар і давати дитині при отруєнні і бронхіті.
Кріп
У свіжому кропі стільки ж корисних речовин, що і в петрушці. Він не тільки змінить смак нелюбимого овочевого супчика, але заспокоїть кишечник. З насіння кропу можна робити водичку, яка допоможе вивести накопичені газики. А ще відвар з кропу допоможе при кон'юнктивіті і кашлі.
Селера
Ще одна корисна зелень, яку можна сміливо вводити в раціон дитини до року, - селера. У ній багато кальцію, йоду, магнію, фосфору, заліза. Особливо варто пропонувати малюкові, який занадто неспокійно спить. А чи знаєш ти, що в селері міститься велика кількість натрію? Завдяки цьому можна страви малюка при додаванні в них селери не солити. При цьому відсутність солі в каші, супчику або пюре абсолютно не відчувається.
Зелена цибуля
Як не дивно, але малюки до року дуже люблять пожувати пір'ячко зеленої цибулі. Не бійся додавати його в супи і пюре. Свіжа цибуля підвищує апетит і є чудовим профілактичним засобом від закрепів. У ньому багато вітамінів групи В, а також є вітаміни РР, Е і С, фолієва кислота.
Важливо!
Хоч зелень і корисна, але все ж мамі варто бути обережною при її введенні в раціон малюка. Фахівці стверджують, що її надлишок в страві може стати причиною проносу у дитини.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитяче харчування, дитина, немовля, зелень, поради
Цікаво також:
Новини по темі
Смачне і поживне овочеве пюре для найменших
Дитяче харчування | 13:00, 27.03.2024
Не давайте його дітям: Часте вживання чаю призведе до небезпечних захворювань
Харчування | 07:40, 27.03.2024
Дитячий рулет із секретом «Зачарований мандарин»
Харчування | 14:00, 25.03.2024
Яйце в грінці з грибами — ефектний сніданок для дітей і дорослих
Харчування | 13:00, 25.03.2024
Якщо дитина подавилася: як надати допомогу?
Дитяче харчування | 08:30, 25.03.2024
Не готуйте її дітям: Лікар назвав найменш корисну кашу
Харчування | 08:30, 24.03.2024
Лікарі назвали небезпечні продукти для дітей
Дитяче харчування | 00:30, 24.03.2024