За національною програмою оптимізації вигодовування дітей першого року життя, кефір і сир не слід вводити в дитячий раціон до 8-12 місяців, коров'яче молоко - протягом усього першого року життя дитини.
Але на практиці все виглядає інакше. Особливості харчування дітей раннього віку пов'язані з надмірним використанням коров'ячого молока та кефіру в раціоні дітей, причому у ряді випадків споживання коров'ячого молока перевищує 500 мл на день, з одночасним зниженням споживання інших продуктів. посилається на дослідження, які проводилися на початку 2000-х і показали, що часто навіть дев'ятимісячним дітям дають понад дві склянки коров'ячого молока на день, що може призвести до подальшого ожиріння.
Чому ж батьки обирають саме коров'яче молоко для своїх дітей? Як правило, воно дійсно дуже подобається малюкам. А ще коров'яче молоко багате на кальцій, що в батьківськім розумінні робить його незамінним продуктом у раціоні немовляти.
Насправді існують дослідження, що показують, що щільність кісткової тканини у дітей п'яти років корелює із споживанням молока другого року життя дитини. Але, на жаль, коров'яче молоко має чимало недоліків. По-перше, у ньому міститься надмірно високий рівень білка, який збільшує потенційне навантаження на дитячі нирки. Зайва кількість білка в раціоні призводить до підвищення в плазмі крові рівня амінокислот з розгалуженим ланцюгом, які стимулюють секрецію інсуліну та інсуліноподібного фактора росту, а отже, збільшують швидкість збільшення маси тіла. Таке збільшення маси тіла в ранньому віці може стати фактором ризику розвитку ожиріння в наступні роки.
По-друге, вміст заліза в коров'ячому молоці дуже низький, а споживання цього напою перешкоджає засвоєнню заліза з іншої їжі. Тому у дітей, які п'ють багато коров'ячого молока, є ризик розвитку залізодефіцитної анемії (що, безперечно, негативно позначається на здоров'ї дитини).
Тому в багатьох країнах коров'яче молоко абсолютно не рекомендоване давати дітям першого року життя, а на другому році життя замість нього радять використовувати спеціальне молочко саме для цієї вікової групи. У таких сумішах гармонійно зібрані всі компоненти для здорового зростання та розвитку малюка: кальцій, цинк, залізо, необхідні вітаміни, йод (до речі, 70% дитячого населення нашої країни проживає у йоддефіцитних регіонах).
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, кефіру, молоко, молока, розвитку, дослідження, дитини, заліза, першого, споживання
Цікаво також:
Новини по темі
Як допомогти дитині пережити смерть домашнього улюбленця?
Дитина | 01:20, 04.05.2024
Як обрати ідеальну няню для дитини?
Сімейні справи | 00:30, 04.05.2024
Як стати супермамою для своїх дітей?
Мама | 00:30, 03.05.2024
Що не можна робити з дитиною?
Дитина | 07:40, 02.05.2024
4 помилки недосвідчених мам
Мама | 06:20, 02.05.2024
Зміни настрою у підлітковому віці: причини
Школярі | 01:20, 02.05.2024
Чому японські діти завжди слухаються своїх батьків?
Виховання | 00:30, 02.05.2024