![8406_5.png (342.91 Kb)](http://nashamama.com/uploads/images/default/8406_5.png)
Юань-Сян Пань, професор кафедри харчових наук і харчування людини Університету Іллінойсу, разом із Лаурою Муді, докторанткою Відділу наук про харчування, вивчають, як харчування в ранньому віці впливає на наступні покоління та потомство здоров'я. У новому дослідженні, вчені зосередилися на тому, чи може дієта після відлучення або дієта в більш пізньому віці контролювати епігеном і впливати на обмін речовин в організмі.
Епігенетика не включає зміни в послідовність ДНК, але це зміни, які змінюють експресію генів. Епігеном людини успадковується, але він також оборотний залежно від того, що ви їсте, чи займаєтесь спортом і навіть де живете, наприклад.
«Традиційна генетика говорить, що ви успадковуєте послідовність від своїх батьків. Епігенетика каже, що ви також можете успадкувати ці інші зміни в ДНК», — пояснює Муді. «Тут вступає в дію все материнське програмування метаболізму — епігеном. Ми хотіли показати, що ці зміни легко змінити навіть після цього критичного періоду. Ви все ще можете змінити цей епігеном пізніше в житті».
«Повідомлення полягає не в тому, що дієта з високим вмістом жиру сама по собі шкідлива, а у вас завжди є можливість змінити її пізніше. Це не означає, що ви приречені тим, що робили ваші мама чи тато в ранньому віці», — додають дослідники.
Для дослідження вчені вивчали щурів, які піддалися дієті з високим вмістом жиру (45 відсотків жиру) під час вагітності та лактації. Після відлучення деякі щури тримали дієту з високим вмістом жиру, а деякі були переведені на дієту з низьким вмістом жиру (16 відсотків жиру).
Потім дослідники провели секвенування всього генома щурів, зосередившись на відмінностях між експресією генів у печінці двох груп щурів. Зокрема, вони хотіли перевірити, чи адаптується метилювання ДНК у печінці до нової дієти з низьким вмістом жиру. Метилювання ДНК — це механізм, який клітини використовують для контролю експресії генів на епігенетичному рівні. Він передбачає додавання метильної групи до ДНК, яка змінює спосіб транскрипції генів і впливає на експресію генів.
Сканування показало перероблені моделі метилювання ДНК у групі з низьким вмістом жиру, що змінило експресію генів, пов’язану з метаболізмом жиру та запаленням у печінці; було менше накопичення жиру та запалення в печінці. Це показує, що метилювання ДНК реагує на зміни дієти в подальшому житті.
Незважаючи на те, що у щурів, які харчувалися дієтами з низьким вмістом жиру, спостерігалися фізіологічні зміни, включно з меншою масою тіла, Муді каже, що їх найбільше заохотило побачити зміни в конкретних метаболічних шляхах, пов’язаних із діабетом 2 типу, що свідчить про зміни в ризику захворювання щурів.
«Безумовно, були фізіологічні результати, але ми зосередилися на епігенетичних результатах», — каже Муді. «Ми провели повне сканування генома, тож шукали не лише одну конкретну область. Тож я вважаю, що ще більше вражає те, що саме ці конкретні шляхи — шляхи цукрового діабету 2 типу — були метаболічно пов’язані і були найбільше змінені».
Оскільки дослідження показали, що середовище раннього життя, включаючи харчування, може програмувати певні захворювання, такі як ожиріння, діабет і навіть деякі види раку, це дослідження може дати хороші новини для здоров’я протягом усього життя.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, вмістом, харчування, низьким, змінити, дослідження, печінці, високим, показує, днк, звички, ожиріння, діабет, рак, серцеві захворювання
![Система Orphus](/orphus/orphus.gif)
Цікаво також:
Новини по темі
![Чим відрізняється фізичний розвиток дітей різних статей? Виховувати дітей лише за принципом «хлопчик-дівчинка» не має сенсу, адже кожна дитина – це насамперед особистість зі своїми індивідуальними особливост](https://nashamama.com/uploads/images/default/2959_1a.jpg)
Чим відрізняється фізичний розвиток дітей різних статей?
Дитина | 11:20, 26.07.2024
![Наявність спільних батьків не робить дітей схожими один на одного Багатодітні батьки можуть помічати цікаву особливість: їхні діти часто мають різні характери.](https://nashamama.com/uploads/images/default/5049_2.jpg)
Наявність спільних батьків не робить дітей схожими один на одного
Сімейні справи | 10:30, 26.07.2024
![Чи страшні вікові кризи дітей? Річ у тім, що кризові періоди в дітей віком - це цілком нормальне явище.](https://nashamama.com/uploads/images/default/9197_1a.jpg)
Чи страшні вікові кризи дітей?
Дитина | 09:30, 26.07.2024
![Поради від бабусі для своєї онучки 1. Ніколи не сварися з чоловіком при дітях. Вони не поважатимуть ні тебе, ні батька. А якщо діти перестануть поважати батьків, то перестануть і слухат](https://nashamama.com/uploads/images/default/0638_1a.jpg)
Поради від бабусі для своєї онучки
Дитина | 07:40, 26.07.2024
![Роль батька для дівчинки: чого може навчити лише тато? Виховання дівчинки батьком не менш важливе, ніж вплив мами на долю дочки. Усі життєві установки у дитини формуються від народження, адже батьки розмов](https://nashamama.com/uploads/images/default/9750_2.jpg)
Роль батька для дівчинки: чого може навчити лише тато?
Тато | 06:20, 26.07.2024
![У дворічних дітей нейронних зв'язків вдвічі більше, ніж у дорослих Дворічний вік дитини батьки називають жахливим. Дитина без особливих причин впадає в істерики, кричить і б'ється, і навіть намагається спровокувати іс](https://nashamama.com/uploads/images/default/4524_1a.jpg)
У дворічних дітей нейронних зв'язків вдвічі більше, ніж у дорослих
Дитина | 01:20, 26.07.2024
![Як боротися з дитячою лінню? Якщо ваша дитина лінується, варто подумати про те, як виправити ситуацію.](https://nashamama.com/uploads/images/default/2237_1a.jpg)
Як боротися з дитячою лінню?
Дитина | 14:50, 25.07.2024