Харчова поведінка батьків відіграє певну роль в емоційному харчуванні підлітків

Емоційне харчування - це прийом їжі як механізм подолання негативних, позитивних або спричинених стресом емоцій пов’язаний із нездоровим режимом харчування та збільшенням ваги. Вчені вивчали вразливість підлітків до емоційного споживання їжі та те, як різні практики годування, які використовують батьки, такі як обмеження, їжа як винагорода та залучення дитини, впливають на харчову поведінку.

«Раніше було встановлено, що емоційне харчування є більш засвоєним, ніж успадкованим. У цьому дослідженні вивчали не лише взаємодію між батьками під час годування своїх дітей, а й те, чого діти навчилися, спостерігаючи за тим, як батьки їдять», — сказала авторка дослідження Джоанна Клосовська, магістр наук Гентського університету, Бельгія.

Початкове дослідження було проведено у 2017 році за участю 218 сімей. Крім того, також були доступні лонгітюдні дані, зібрані в 2013 році. Один батько з кожної сім’ї заповнив Анкету щодо годування дитини, а також Анкету щодо практики годування дитини, а підліток і батько заповнили голландську Анкету харчової поведінки. Регуляцію емоцій оцінювали за допомогою голландської версії опитувальника FEEL-KJ, який повідомляють діти. Дослідники виміряли масу тіла та зріст підлітка.

Протягом чотирьох років між 2013 і 2017 роками, що охоплюють час від пізнього дитинства до середнього підліткового віку, відбулися зміни в деяких практиках батьків. Батьки повідомили про посилений моніторинг і практику здорового моделювання годування, тоді як зареєстровані рівні обмеження їжі та здорового середовища залишилися незмінними. У той самий період часу підлітки повідомили про значне зростання рівня емоційного споживання їжі від рівня нижче середнього у 2013 році до вище середнього показника у 2017 році відповідно до норм для населення Нідерландів. Крім того, неадаптивний спосіб, у який вони регулювали свої емоції, також був пов’язаний з емоційним харчуванням.

Їжа як винагорода та контроль над їжею посилювали емоційне споживання їжі, особливо в тих випадках, коли підліток використовував дезадаптивні стратегії для регулювання своїх емоцій. Залучення дітей до їжі мало протилежний ефект, оскільки це було пов’язано з вищим рівнем регуляції емоцій і нижчим рівнем емоційного прийому їжі. Цікаво, що стримана харчова поведінка батьків була пов’язана з менш емоційним прийомом їжі у підлітків.

«Це дослідження свідчить про те, що батьки продовжують відігравати важливу роль у харчовій поведінці своїх дітей до підліткового віку», — сказала Клосовська. «Потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, як стримане харчування, продемонстроване батьками, впливає на емоційне харчування дитини».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи можна дітям пити капучино?

Дитяче харчування | 08:30, 22.12.2025

Дітям не рекомендується пити капучино або будь-які інші кавові напої, особливо до 12-15 років, оскільки кофеїн негативно впливає на їхній нервову систему, серцебиття та сон, може викликати тривожність, а також порушує засвоєння кальцію. До 5-7 років

Чи можливо покращити почерк дитини?

Школярі | 07:30, 22.12.2025

Покращити почерк дитини цілком можливо, головне — це регулярна практика, розвиток дрібної моторики, правильна посадка та хватка ручки, а також використання спеціальних вправ (лабіринти, ритмічне письмо, короткі диктанти) для зміцнення м'язів кисті та

Як чистити зуби дитині в 1 рік?

Дитина | 01:20, 22.12.2025

Щоб чистити зуби дитині в 1 рік, використовуйте м'яку дитячу щітку, пасту розміром з рисове зернятко (бажано без фтору до 3 років), чистіть круговими та вимітаючими рухами від ясен до краю, не забуваючи чистити всі поверхні та язик, робіть це двічі н

Чи можна дитині капнути перекис водню, коли болить вушко?

Дитина | 00:30, 22.12.2025

Не можна просто так капати дитині перекис водню у вухо, коли воно болить, бо це може бути ознакою запалення (отиту), і перекис може подразнити тканини, погіршити стан або замаскувати серйозну інфекцію; використання перекису виправдане лише для розм'я

Коли віддавати дитину в садок: оптимальний вік

Дитина | 23:30, 21.12.2025

Оптимальний вік для відвідування дитячого садка — ближче до 3 років, оскільки дитина вже краще соціалізована, має розвинену мову та імунітет, а також починає прагнути спілкування з однолітками, хоча індивідуальний розвиток дитини та сімейні обставини

Соцмережі погіршують увагу дітей

Ігри та іграшки | 22:30, 21.12.2025

Соцмережі шкодять здатності дітей зосереджуватися — такого висновку дійшли дослідники Каролінського інституту у Швеції та Орегонського університету в США.

Чим зайняти дитину на зимових канікулах?

Дитина | 20:30, 21.12.2025

На зимові канікули дітей можна зайняти активним відпочинком (санки, ковзани, аквапарк, домашні олімпіади), творчими заняттями (майстер-класи з розпису пряників, малювання, ліплення), розвиваючими іграми (настільні, пазли), читанням, вивченням нових к