Харчова поведінка батьків відіграє певну роль в емоційному харчуванні підлітків

Емоційне харчування - це прийом їжі як механізм подолання негативних, позитивних або спричинених стресом емоцій пов’язаний із нездоровим режимом харчування та збільшенням ваги. Вчені вивчали вразливість підлітків до емоційного споживання їжі та те, як різні практики годування, які використовують батьки, такі як обмеження, їжа як винагорода та залучення дитини, впливають на харчову поведінку.

«Раніше було встановлено, що емоційне харчування є більш засвоєним, ніж успадкованим. У цьому дослідженні вивчали не лише взаємодію між батьками під час годування своїх дітей, а й те, чого діти навчилися, спостерігаючи за тим, як батьки їдять», — сказала авторка дослідження Джоанна Клосовська, магістр наук Гентського університету, Бельгія.

Початкове дослідження було проведено у 2017 році за участю 218 сімей. Крім того, також були доступні лонгітюдні дані, зібрані в 2013 році. Один батько з кожної сім’ї заповнив Анкету щодо годування дитини, а також Анкету щодо практики годування дитини, а підліток і батько заповнили голландську Анкету харчової поведінки. Регуляцію емоцій оцінювали за допомогою голландської версії опитувальника FEEL-KJ, який повідомляють діти. Дослідники виміряли масу тіла та зріст підлітка.

Протягом чотирьох років між 2013 і 2017 роками, що охоплюють час від пізнього дитинства до середнього підліткового віку, відбулися зміни в деяких практиках батьків. Батьки повідомили про посилений моніторинг і практику здорового моделювання годування, тоді як зареєстровані рівні обмеження їжі та здорового середовища залишилися незмінними. У той самий період часу підлітки повідомили про значне зростання рівня емоційного споживання їжі від рівня нижче середнього у 2013 році до вище середнього показника у 2017 році відповідно до норм для населення Нідерландів. Крім того, неадаптивний спосіб, у який вони регулювали свої емоції, також був пов’язаний з емоційним харчуванням.

Їжа як винагорода та контроль над їжею посилювали емоційне споживання їжі, особливо в тих випадках, коли підліток використовував дезадаптивні стратегії для регулювання своїх емоцій. Залучення дітей до їжі мало протилежний ефект, оскільки це було пов’язано з вищим рівнем регуляції емоцій і нижчим рівнем емоційного прийому їжі. Цікаво, що стримана харчова поведінка батьків була пов’язана з менш емоційним прийомом їжі у підлітків.

«Це дослідження свідчить про те, що батьки продовжують відігравати важливу роль у харчовій поведінці своїх дітей до підліткового віку», — сказала Клосовська. «Потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, як стримане харчування, продемонстроване батьками, впливає на емоційне харчування дитини».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як поведінка батьків спонукає дітей до негативних вчинків?

Психологія | 01:20, 03.03.2026

"Звідки в тебе такі бешкетницькі манери? Поглянь на свого брата (сестру) – він (вона) такий спокійний", – час від часу такі слова можуть лунати від батьків, коли дитина щось наробила. Фахівці вважають, що генетика не відіграє такої ролі, як вважають

Вчені стверджують, що у віці 2 років мозок дітей досягає піку свого розвитку

Дитина | 20:30, 02.03.2026

Батьки часто називають цей період у житті дитини “жахливими двійками”. У цьому віці малюк може раптово впадати в істерику без видимих причин, кричати, барахтатися і навіть намагатися спровокувати істерику у дорослих.

5 фраз, що шкодять психічному здоров'ю дитини

Дитина | 19:30, 02.03.2026

Батьки, які вже виховують нащадків, нерідко несвідомо повторюють виховні помилки своїх предків. Їм би корисно згадати, які слова в дитинстві викликали у них здивування або почуття сорому. Важливо піддати ці висловлювання критичному перегляду, щоб уни

Як організувати ранок дитини без стресу і істерик?

Дитина | 08:30, 02.03.2026

Для багатьох ранок – це період, коли все здається надзвичайно швидким, напруженим та наповненим конфліктами. Але для інших – це час, коли можна насолодитися спокоєм та тишею перед тим, як усі прокинуться. Яким чином знайти секрет гармонійного ранково

Як допомогти дитині подолати страх перед сном?

Дитина | 07:30, 02.03.2026

Часто малюки відчувають тривогу при думці про самотність, особливо вночі. Чому це трапляється і як батькам допомогти?

5 шкідливіших продуктів для дітей під час авітамінозу

Дитяче харчування | 06:30, 02.03.2026

Основні симптоми авітамінозу – це втома, головний біль, підвищена стомлюваність та загострення хронічних хвороб. Дивно, але існують продукти, які не тільки не допомагатимуть, але й можуть завдати шкоди вам та вашим дітям, роблячи їх менш здоровими.

Як допомогти дітям заспокоїтися?

Дитина | 00:30, 02.03.2026

Малюки часто не вміють самостійно заспокоюватися, тому важливо, щоб дорослі були відповідальними за створення спокійної атмосфери та надавали допомогу в цьому процесі. Важливо зазначити, що використання фрази “заспокойся” не завжди є ефективним метод