Харчова поведінка батьків відіграє певну роль в емоційному харчуванні підлітків

Емоційне харчування - це прийом їжі як механізм подолання негативних, позитивних або спричинених стресом емоцій пов’язаний із нездоровим режимом харчування та збільшенням ваги. Вчені вивчали вразливість підлітків до емоційного споживання їжі та те, як різні практики годування, які використовують батьки, такі як обмеження, їжа як винагорода та залучення дитини, впливають на харчову поведінку.

«Раніше було встановлено, що емоційне харчування є більш засвоєним, ніж успадкованим. У цьому дослідженні вивчали не лише взаємодію між батьками під час годування своїх дітей, а й те, чого діти навчилися, спостерігаючи за тим, як батьки їдять», — сказала авторка дослідження Джоанна Клосовська, магістр наук Гентського університету, Бельгія.

Початкове дослідження було проведено у 2017 році за участю 218 сімей. Крім того, також були доступні лонгітюдні дані, зібрані в 2013 році. Один батько з кожної сім’ї заповнив Анкету щодо годування дитини, а також Анкету щодо практики годування дитини, а підліток і батько заповнили голландську Анкету харчової поведінки. Регуляцію емоцій оцінювали за допомогою голландської версії опитувальника FEEL-KJ, який повідомляють діти. Дослідники виміряли масу тіла та зріст підлітка.

Протягом чотирьох років між 2013 і 2017 роками, що охоплюють час від пізнього дитинства до середнього підліткового віку, відбулися зміни в деяких практиках батьків. Батьки повідомили про посилений моніторинг і практику здорового моделювання годування, тоді як зареєстровані рівні обмеження їжі та здорового середовища залишилися незмінними. У той самий період часу підлітки повідомили про значне зростання рівня емоційного споживання їжі від рівня нижче середнього у 2013 році до вище середнього показника у 2017 році відповідно до норм для населення Нідерландів. Крім того, неадаптивний спосіб, у який вони регулювали свої емоції, також був пов’язаний з емоційним харчуванням.

Їжа як винагорода та контроль над їжею посилювали емоційне споживання їжі, особливо в тих випадках, коли підліток використовував дезадаптивні стратегії для регулювання своїх емоцій. Залучення дітей до їжі мало протилежний ефект, оскільки це було пов’язано з вищим рівнем регуляції емоцій і нижчим рівнем емоційного прийому їжі. Цікаво, що стримана харчова поведінка батьків була пов’язана з менш емоційним прийомом їжі у підлітків.

«Це дослідження свідчить про те, що батьки продовжують відігравати важливу роль у харчовій поведінці своїх дітей до підліткового віку», — сказала Клосовська. «Потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, як стримане харчування, продемонстроване батьками, впливає на емоційне харчування дитини».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що робити, якщо дитину вкусив кліщ?

Дитина | 00:30, 29.05.2026

Існує помилкова думка, що кліщі стрибають на людину зверху з кущів або дерев. Але насправді вони знаходяться у траві, особливо біля лісових стежок, подалі від сонця та ближче до своїх жертв. А також слід звернути увагу на те, що домашні тварини після

Як навчити дитину відпочивати, а не лише розважатися?

Дитина | 08:30, 28.05.2026

Сучасні діти постійно зайняті. Навіть у свій вільний час вони мають активні заняття. Це гуртки, різноманітні активності, мультики та гаджети. Батькам може здаватися, що під час вихідного дня у дитячому центрі дитина відпочиває, але насправді це прост

Як не передати дитині свою тривожність?

Сімейні справи | 07:30, 28.05.2026

Дослідження в психології розвитку показують, що тривожність батьків пов’язана з тривожністю дітей. Психічний стан батьків напряму впливає на емоційний стан дітей у різному віці. Якщо у батьків є тривожні розлади або підвищений рівень тривоги, це допо

Як змінилася роль тата у вихованні дитини?

Сімейні справи | 01:20, 28.05.2026

Ще кілька десятиліть тому роль тата у багатьох сім’ях виглядала доволі просто. Необхідно було забезпечувати родину, бути авторитетом та зрідка проводити час з дітьми. Сьогодні все змінилося. Сучасний батько перестав бути людиною, яка лише працює та л

Ігри, які допоможуть дитині швидше заснути

Дитина | 00:30, 28.05.2026

Вам знайомий цей вечірній парадокс, коли ввечері дитина втомлена, позіхає, але замість спокійного засинання починає стрибати, сміятися, бігати по квартирі або раптом згадує всі питання світу одночасно. І це абсолютно нормальна реакція дитячої нервово

Чим небезпечне веганство для дітей?

Дитяче харчування | 06:30, 27.05.2026

Веганство для дітей може бути небезпечним насамперед через ризик серйозних дефіцитів поживних речовин, необхідних для активного росту та розвитку організму. Оскільки вегани повністю виключають продукти тваринного походження (м'ясо, рибу, яйця, молочн

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.