Вона притупляє апетит і дозволяє довше відчувати себе ситим. Клітковина поглинає воду в 4-6 разів більше власного об'єму і утворює в шлунку м'яку обволікальну масу, розтягує його стінки і створює відчуття ситості.
Це відбувається не тільки завдяки уповільненню процесу травлення. Клітковина також грає важливу роль у вивільненні холецистокініну - гормону, вироблюваного в тонкому кишечнику, який посилає головному мозку сигнал ситості.
Включити в раціон продукти, які містять достатню кількість клітковини, - один з найбільш ефективних методів корекції фігури. Додавання овочів в страву з рисом і макаронними виробами або додавання салату до печеної картоплі допомагає контролювати апетит, що вкрай важливо для всіх тих, хто худне.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: клітковина, харчування, Схуднення, зайва вага, фігура, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Як саме готувати фруктове пюре для дітей вдома, щоб зберегти максимум вітамінів?
Дитяче харчування | 06:30, 10.04.2026
Які фрукти корисно включати в прикорм?
Дитяче харчування | 01:20, 10.04.2026
Морквяний бісквіт з горіхами — рецепт
Харчування | 14:00, 09.04.2026
Найкраща глазур на паску: блискуча і міцна — рецепт
Харчування | 13:00, 09.04.2026
Арахісове праліне — швидкий десерт без випікання
Харчування | 14:00, 08.04.2026
Вишневий зефір — рецепт без барвників
Харчування | 13:00, 08.04.2026
Карамельна паска без випікання — рецепт з кисломолочним сиром
Харчування | 14:00, 07.04.2026