Вона притупляє апетит і дозволяє довше відчувати себе ситим. Клітковина поглинає воду в 4-6 разів більше власного об'єму і утворює в шлунку м'яку обволікальну масу, розтягує його стінки і створює відчуття ситості.
Це відбувається не тільки завдяки уповільненню процесу травлення. Клітковина також грає важливу роль у вивільненні холецистокініну - гормону, вироблюваного в тонкому кишечнику, який посилає головному мозку сигнал ситості.
Включити в раціон продукти, які містять достатню кількість клітковини, - один з найбільш ефективних методів корекції фігури. Додавання овочів в страву з рисом і макаронними виробами або додавання салату до печеної картоплі допомагає контролювати апетит, що вкрай важливо для всіх тих, хто худне.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: клітковина, харчування, Схуднення, зайва вага, фігура, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Корисні панкейки з яблуком і корицею — рецепт без цукру
Харчування | 13:00, 25.01.2026
Чому діти тягнуться до майонезу і кетчупу?
Дитяче харчування | 07:30, 25.01.2026
Чому дитячий мозок тягнеться до солодкого?
Дитяче харчування | 21:30, 24.01.2026
Остання чашка кави — коли пити, щоб не порушити сон?
Харчування | 19:30, 24.01.2026
Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі
Харчування | 18:45, 24.01.2026
Хачапурі з сиром і грушею — цікавий новий рецепт
Харчування | 18:12, 24.01.2026
Дослідження показало, які продукти роблять нас найщасливішими
Харчування | 01:20, 24.01.2026