Мегакорисна страва булгур: 5 плюсів для жінок і дітей

Крупа з загадковою назвою булгур - це звичайна пшениця, але в незвичайній обробці. Це дозволяє їй зберегти особливі корисні властивості.

Булгур виходить, коли зерна пшениці разом з лушпинням обробляють паром, потім висушують і подрібнюють. Так вони зберігають в собі максимум користі, як би ви їх не готували.

Зазвичай з булгура варять кашу або роблять плов, також його можна додавати в салати або замість рису в тефтелі.

У чому користь булугра для жінок і дітей - розглянемо докладніше

1. Нормалізує стілець

У каші дуже багато клітковини. Вона допомагає очищенню організму, стимулює роботу кишечника, відповідає за регулярний стілець.

Запори властиві багатьом жінкам (особливо в період вагітності), а також деяким дітям (особливо перебірливими в їжі).

2. Покращує настрій і роботу мозку

Завдяки високому вмісту марганцю булгур нормалізує роботу нервової системи, що, погодьтеся, корисно і для мам, і для дітей.

3. Бореться з ознаками старіння

У булгурі міститься багато вітаміну В3. Він сприяє відновленню клітин шкіри, бореться з її сухістю, запобігає утворенню ранніх зморшок.

4. Допомагає виносити здорову дитину

У булгурі міститься багато фолієвої кислоти (вітаміну В9) - вона обов'язково має бути присутня в раціоні жінки, а особливо вагітноїабо годуючої мами.

5. Є цінним джерелом кальцію

Якщо у вас або дитини непереносимість лактози або ви просто не любите молочні продукти - то постає питання, звідки отримувати необхідний кальцій.

Відповідь проста: булгур випереджає всі інші злакові та бобові продукти за вмістом кальцію.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому краще уникати застосування молоковідсмоктувача?
  
• Однорічні діти розуміють різницю в мовах - науковці
  
• Дуже смачний рулет з риби
  
• Запечений хек в духовці
  

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:

Новини по темі

Як швидко приготувати вівсяне печиво для дітей?

Харчування | 21:00, 21.10.2021

Порадувати дитину натуральними солодощами можуть і мами, у яких в запасі всього півгодини вільного часу.

7 продуктів, які не можна їсти на вечерю

Харчування | 17:00, 20.10.2021

До вибору продуктів для вечірнього прийому їжі потрібно ставитися дуже ретельно, так як у вечірній час активність травної системи помітно знижується, тому неправильна їжа може негативно позначитися на вашому самопочутті.

Жування їжі і розвиток мови: як тверда їжа розвиває мовний апарат дитини

Дитина | 14:00, 18.10.2021

Чи знали ви, що вміння жувати дитиною тверду їжу позначається на розвитку мови? І якщо дитина не вміє жувати їжу до року, а в 3-4 роки відмовляється їсти тверду їжу, що не перемелена блендером, це може погано позначитися на розвитку мови.

Яким повинен бути сніданок дитини: 4 основи правильного харчування дітей

Дитина | 17:00, 17.10.2021

Сніданок - одна з головних складових відмінного самопочуття протягом дня. Він повинен давати нам енергію для повноцінного життя, а дитині цієї енергії потрібно багато, набагато більше, ніж дорослим, адже всі дітки непосиди, вони повинні бігати, стриб

Зігріваючі супи - три незвичайних рецепти

Харчування | 02:30, 17.10.2021

Для різноманітності меню пропонуємо вам приготувати легкі і повітряні крем-супи.

Що не можна їсти під час стресу?

Харчування | 01:30, 17.10.2021

Що у вашому раціоні тільки заважає заспокоїти нерви?

Як зробити корисний сир для дітей з домашнього йогурту

Харчування | 23:00, 16.10.2021

М'який, смачний і корисний сир, схожий на моцарелу, в домашніх умовах? Цілком реально.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: