Готуємо картопляну запіканку з броколі та сиром

Adoption
Date
  • 1641 Переглядів
Брокколі – це королева серед капусти, її корисні властивості: антиоксидантні, протизапальні. Є гарною підмогою при діабеті – знижує цукор та холестерин, покращує травлення.

2099_kartofelnaja-zapekanka-s-brokkoli-i-syrom-2-969x1300.jpg (91.5 Kb)


Інгредієнти:

Картопля - пів кілограма
Брокколі - пів кілограма
Сметана 10% - 200 грам
Сир – 100 грам
Спеції – за смаком
Яйце - 1 шт.

Приготування:

Картоплю почистити та порізати кубиками. Відварити до готовності в трохи підсоленій воді, потім - воду злити. Частину картоплі збиваємо до пюреподібної маси, частину ріжемо кубиками. У картоплю додати трохи молока, збите яйце та вершкове масло. Перемішати.

Брокколі помити, розібрати головки на дрібніші суцвіття і відварити до напівготовності. Після цього можна трохи роздавити вилочкою або порізати ножем великі частини. Перемішати броколі з картоплею, додавши тертий сир.

У формочки для запікання викласти овочеву суміш. Рясно полити сметаною і додати улюблені спеції.

У розігрітій до 180°С духовці готувати картопляні кекси близько 15 хвилин.

Коли запіканки будуть готові, дістати формочки з духовки та остудити. Вийняти картопляні кекси з форм.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, Брокколі, формочки, кілограм, кубиками, запіканка, кекси, обід, сніданок, вечеря, перекус


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Захотілося насиченого десерту без випікання, що готується миттєво? Тоді треба готувати «Кавову насолоду» з трьох інгредієнтів.

    Десерт без випікання «Кавова насолода»

    Харчування | 14:00, 02.07.2025

    Захотілося насиченого десерту без випікання, що готується миттєво? Тоді треба готувати «Кавову насолоду» з трьох інгредієнтів.

    Нутела готується за старим італійським рецептом.

    Домашня нутелла: простий рецепт

    Харчування | 13:00, 02.07.2025

    Нутела готується за старим італійським рецептом.

    Практично будь-яка листова зелень — ідеальне джерело аскорбінової кислоти, необхідної для засвоєння заліза, цілої гами вітамінів, мінералів та ефірних

    Зелень у раціоні дитини: коли і яку можна давати?

    Харчування | 00:30, 02.07.2025

    Практично будь-яка листова зелень — ідеальне джерело аскорбінової кислоти, необхідної для засвоєння заліза, цілої гами вітамінів, мінералів та ефірних олій. Однак, з деякими травами потрібно бути обережними.

    Влітку дітям потрібні охолоджуючі напої, як ніколи. Спека і рухливі ігри провокують сильне потовиділення. Як урізноманітнити звичайний набір літніх на

    Морс для дітей: простий рецепт

    Харчування | 14:00, 01.07.2025

    Влітку дітям потрібні охолоджуючі напої, як ніколи. Спека і рухливі ігри провокують сильне потовиділення. Як урізноманітнити звичайний набір літніх напоїв так, щоб це було не тільки смачно, але і корисно? Пити весь час тільки просту воду досить нудно

    Рано чи пізно перед кожною мамою постає питання — чи давати малюкові солодке. А точніше — з якого віку починати давати солодощі. Бо ж погодьтеся, важк

    Вишневий мармелад для дітей: рецепт

    Харчування | 13:00, 01.07.2025

    Рано чи пізно перед кожною мамою постає питання — чи давати малюкові солодке. А точніше — з якого віку починати давати солодощі. Бо ж погодьтеся, важко уявити школяра, який ніколи не їв солодкого. Варто зауважити, що цукор, вірніше глюкоза, необхідна

    У таку спеку в людей сильно знижується апетит, але поласувати прохолодними напоями і літніми десертами не відмовиться ніхто. Особливо малеча.

    Бананово-молочне желе для дітей: смачний рецепт

    Харчування | 11:20, 01.07.2025

    У таку спеку в людей сильно знижується апетит, але поласувати прохолодними напоями і літніми десертами не відмовиться ніхто. Особливо малеча.

    Кукурудзу можна давати малятам з двох років, тому що вона в дитячому шлунково-кишковому тракті до цього віку перетравлюватися просто не буде. Уважні м

    Коли дитині можна давати кукурудзу?

    Дитяче харчування | 10:30, 01.07.2025

    Кукурудзу можна давати малятам з двох років, тому що вона в дитячому шлунково-кишковому тракті до цього віку перетравлюватися просто не буде. Уважні мами знають: навіть якщо дати однорічці поточити зубки об качан кукурудзи (ну, потягнувся, ну, забрав

    Коментарі до новини