Готуємо пиріг з лососем, білою рибою та яйцями

Adoption
Date
  • 711 Переглядів
Родзинка цього пирога в тому, що в ньому є два сорти риби — червона та біла. Біла риба за рецептом хек, але її можна замінити на річкового окуня, пангасіуса та інші. Головне, щоби сорт білої риби був нежирний, інакше буде багато рідини в пирозі. Тісто за рецептом листкове з магазину, але хто хоче, може приготувати сам удома. До зеленої цибулі можна додати кріп, спеції. Пиріг виходить соковитий та ситний.

1287_pirog-s-lososem-beloj-ryboj-i-jajcami-1.jpg (51.86 Kb)

Інгредієнти:

Листкове тісто - 500 г
Лосось – 400 г
Яйця – 5 шт.
Хек – 400 г
Зелена цибуля - пучок
Сіль - за смаком
Перець чорний мелений - за смаком
Оливкова олія – 2 ст. л.

Приготування:

Нарізати невеликими кубиками філе лосося та хека (або будь-яку іншу білу рибу). Зелену цибулю дрібно подрібнити (можна додати будь-яку зелень).

На олії на середньому вогні обсмажити лосось з хеком і зеленою цибулею. Достатньо буде 1-2 хвилини.

Курячі яйця відварити круто, остудити, почистити шкаралупу та нарізати кубиками. Додати до лосося із хеком, посолити. Додати на смак мелений чорний перець, перемішати. Начинка готова.

Тісто поділити на дві частини. Розкотити тонко одну частину, викласти у форму, зробити бортики.

В основу викласти начинку, розрівняти і накрити зверху другою частиною тіста. Краї за контуром защипнути зверху. Для рівномірного запікання в кількох місцях виконати дірочки вилкою. Зверху змастити збитим яйцем.

Відправити пиріг у розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин або до готовності.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, пиріг, з лососем, додати, мелений, чорний, смаком, викласти, хвилин, з рибою, риба, зелень, готуємо, випічка, пироги, рецепти, їжа, харчування, обід, вечеря, сніданок, перекус


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Готовий чизкейк без випічки можна прикрасити розтопленим шоколадом і ягодами.

Як зробити чизкейк без випічки за 15 хвилин?

Харчування | 14:00, 10.03.2025

Готовий чизкейк без випічки можна прикрасити розтопленим шоколадом і ягодами.

Готуються вони дуже просто і швидко, а їх ніжний смак вразить найвибагливіших гурманів.

Рецепт супер лінивих пельменів

Харчування | 13:00, 10.03.2025

Готуються вони дуже просто і швидко, а їх ніжний смак вразить найвибагливіших гурманів.

1. Дозволяйте один смаколик на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого

3 способи відучити дитину від надмірного споживання солодкого

Дитяче харчування | 01:30, 10.03.2025

1. Дозволяйте один смаколик на деньДайте дитині свободу дій: нехай вона сама вибере, коли (за сніданком, в обід чи на перекус) і що саме із солодкого вона їстиме. Звичайно, ваш контроль знадобиться, щоб не перейти межі розумного, вибрати цілий торт н

Сирники – це дуже проста в приготування та смачна страва, але якщо їх додатково запекти зі сметанно-маковим соусом, то це вийде справжній кулінарний ш

Цей соус перетворить сирники на кулінарний шедевр: рецепт

Харчування | 14:00, 09.03.2025

Сирники – це дуже проста в приготування та смачна страва, але якщо їх додатково запекти зі сметанно-маковим соусом, то це вийде справжній кулінарний шедевр.

Мінімум зусиль – і на столі вже ніжний, ароматний торт, який смакує не гірше за класичний варіант.

Лінивий наполеон: рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2025

Мінімум зусиль – і на столі вже ніжний, ароматний торт, який смакує не гірше за класичний варіант.

Цей рецепт ягідного пирога з готового тіста — справжня знахідка, якщо несподівано заскочили гості або просто захотілося чогось солоденького до чаю. Жо

Ягідний пиріг з готового тіста: рецепт ідеальної випічки

Харчування | 14:00, 08.03.2025

Цей рецепт ягідного пирога з готового тіста — справжня знахідка, якщо несподівано заскочили гості або просто захотілося чогось солоденького до чаю. Жодного замішування тіста, жодних складних процесів — лише прості інгредієнти, які можна знайти в будь

Спробуй цей простий рецепт і насолоджуйся ніжними, ароматними кокосовими вафлями!

Кокосові вафлі на рисовому борошні: рецепт

Харчування | 13:00, 08.03.2025

Спробуй цей простий рецепт і насолоджуйся ніжними, ароматними кокосовими вафлями!

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: