Кисломолочні продукти можуть захистити від серцевого нападу

Adoption
Date
  • 684 Переглядів
Згідно з новим дослідженням Університету Східної Фінляндії, чоловіки, які їдять багато кисломолочних продуктів, мають менший ризик виникнення ішемічної хвороби серця, ніж чоловіки, які їдять менше цих продуктів. З іншого боку, дуже велике споживання неферментованих молочних продуктів було пов’язане з підвищеним ризиком ішемічної хвороби серця.

0744_3a4c5cde-de8c-4fcb-8fbd-2c115c5911.jpeg (36.16 Kb)

Більш ранні дослідження показали, що кисломолочні продукти мають позитивний вплив на ліпідний профіль крові та на ризик серцевих захворювань, ніж інші молочні продукти. Прикладами кисломолочних продуктів є сир, йогурт, сир, кефір і кисле молоко.

Дослідження факторів ризику ішемічної хвороби серця в Університеті Східної Фінляндії, вивчало зв’язок ферментованих і неферментованих молочних продуктів із ризиком ішемічної хвороби серця. У дослідженні взяли участь приблизно 2000 чоловіків. Їхні харчові звички оцінювали на початку дослідження в 1984-1989 роках, і за ними спостерігали в середньому протягом 20 років. Під час цього спостереження 472 чоловіки перенесли випадок ішемічної хвороби серця.

Учасники дослідження були розділені на групи залежно від того, скільки вони їли різних молочних продуктів, і дослідники порівнювали групи з найбільшим і найменшим споживанням, враховуючи при цьому різні фактори способу життя та харчування.

Коли учасників дослідження розділили на чотири групи на основі споживання кисломолочних продуктів із вмістом жиру менше 3,5%, ризик ішемічної хвороби серця був на 26% нижчим у групі з найбільшим споживанням порівняно з групою з найнижчим споживанням. Кисле молоко було найпоширенішим нежирним кисломолочним продуктом. Вживання кисломолочних продуктів з високим вмістом жиру, таких як сир, не було пов’язане з ризиком розвитку ішемічної хвороби серця.

Проте дослідники виявили, що дуже велике споживання неферментованих молочних продуктів пов’язане з підвищеним ризиком ішемічної хвороби серця. Молоко було найбільш вживаним продуктом у цій категорії, і дуже високе споживання було визначено як середнє щоденне споживання молока 0,9 літра. Більш низькі рівні споживання не були пов'язані з ризиком.

"Тут, у Фінляндії, звички людей споживати різні молочні продукти змінилися за останні десятиліття. Наприклад, споживання молока та кислого молока скоротилося, тоді як багато кисломолочних продуктів, таких як йогурт, творог і сири, набули популярності", - каже ад'юнкт-професор Юркі Віртанен з Університету Східної Фінляндії.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, продуктів, хвороби, ішемічної, споживання, дослідження, кисломолочних, молочних, ризиком, продукти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Науковці підтвердили, що молочні продукти можуть значно знижувати ефективність деяких антибіотиків.

    Чому не можна поєднувати антибіотики з молоком?

    Профілактика і лікування | 07:40, 13.09.2025

    Науковці підтвердили, що молочні продукти можуть значно знижувати ефективність деяких антибіотиків.

    Поповнюючи домашню аптечку, не забувайте про правила зберігання медикаментів.

    Як зберігати ліки вдома: головні правила

    Профілактика і лікування | 06:20, 12.09.2025

    Поповнюючи домашню аптечку, не забувайте про правила зберігання медикаментів.

    Діти-дошкільнята частіше за інших страждають на ГРВІ, особливо коли починають відвідувати дитячий садок. Це пов’язано з тим, що, потрапляючи у дитячий

    Як лікувати дитячий кашель?

    Хвороби | 01:20, 12.09.2025

    Діти-дошкільнята частіше за інших страждають на ГРВІ, особливо коли починають відвідувати дитячий садок. Це пов’язано з тим, що, потрапляючи у дитячий колектив, змінюється епідеміологічне оточення, і імунна система починає активний процес накопичення

    Гострий середній отит — це патологія, яка в дитячому віці зустрічається частіше, ніж серед дорослих.

    Гнійний середній отит у дитини: що робити?

    Хвороби | 12:10, 11.09.2025

    Гострий середній отит — це патологія, яка в дитячому віці зустрічається частіше, ніж серед дорослих.

    Діти, які годуються грудьми під час щеплення, можуть демонструвати менше дискомфорту і плачу в порівнянні з тими, яких заспокоюють іншими методами.

    Годування грудьми зменшує дискомфорт під час вакцинації у дітей - медики

    Дитина | 10:30, 11.09.2025

    Діти, які годуються грудьми під час щеплення, можуть демонструвати менше дискомфорту і плачу в порівнянні з тими, яких заспокоюють іншими методами.

    Медики з Великобританії розповіли, з дефіцитом яких вітамінів може бути пов’язаний головний біль.

    З дефіцитом яких вітамінів пов'язаний головний біль?

    Здоров'я | 14:50, 10.09.2025

    Медики з Великобританії розповіли, з дефіцитом яких вітамінів може бути пов’язаний головний біль.

    Лікар розповіла, чим може обернутися вживання активованого вугілля без контролю терапевта.

    Активоване вугілля може серйозно нашкодити здоров'ю

    Хвороби | 10:30, 10.09.2025

    Лікар розповіла, чим може обернутися вживання активованого вугілля без контролю терапевта.

    Коментарі до новини