Їжа, яка забирає у вас здоровий сон

Adoption

Date: 17:45, 16.06.2015 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1935 Переглядів

Сьогодні, попри всі нарікання, ми живемо значно краще, аніж наші батьки і діди, проте нарікаємо на брак сил чи поганий настрій значно частіше.

8652_0254328_prevstill.jpeg (18.84 Kb)

Їжа – головне джерело енергії для будь-якого живого організму, “пальне”, завдяки якому наш “складний механізм” може виконувати свої функції. Проте не всяка їжа нам на користь. По-перше, все залежить від звичок, а саме величини порції, яку споживаємо за раз. Ми влаштовані інакше, аніж автомобілі, і з “повним баком” далеко не заїдемо.

Якщо наповнимо шлунок “до не можу”, величезна кількість крові потрапить до шлунково-кишкового тракту, зробить нас млявими та сонливими. По-друге, все залежить від гастрономічних уподобань. Американські вчені не полінувалися і вирішили провести масштабні дослідження, як ті чи ті продукти впливають на наш енергетичний стан.

Список “сонних” продуктів (“sleepyfood”)
• М’ясо індички. Індичина містить специфічні білки, що мають релаксувальний вплив на людський організм. Звичайно ж, порція страви з індички не стане снодійним, проте варто пам’ятати, що зловживання таким м’ясом помітно знизить працездатність.

• Цукор і всі солодощі. Перепади рівня глюкози в крові, як правило, швидко стомлюють організм. Ось чому ласуни часто скаржаться на брак сили. Може, варто відмовитися від цукерок та газованих напоїв?

• Вживання спиртного пригнічує активність нервової системи. Після розпивання алкогольних напоїв організм стає млявим, здається, ось-ось заснеш. Такий “алкогольний” сон не можна назвати повноцінним, оскільки під час нього організм не відпочиває і не акумулює достатню кількість енергії на день прийдешній.

• Смажена їжа перетравлюється дуже довго, крім того, подразнює шлунково-кишковий тракт, навантажує організм безліччю шкідливих речовин.

• Всі борошняні та макаронні вироби також сприяють різким перепадам рівня глюкози в крові, що спричиняє втому.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скільки спати чоловікам і жінкам, щоб бути щасливими?

Фахівці радять
• Багату на прості цукри солодку їжу необхідно замінити продуктами, в яких переважають харчові волокна. Введіть у раціон різні крупи (крім шліфованого рису і кукурудзи). В них містяться складні вуглеводи, які довше перетравлюються, і цукри повільніше надходитимуть у кров.

• На сніданок споживайте каші – це відмінне джерело енергії після нічного сну.

• Перейдіть на маленькі порції їжі та споживайте її з інтервалом три години.

• Продукти, багаті на вуглеводи, найкраще їсти в першій половині дня. Таким чином цукри не перетворяться на жирові відкладення, а спалюватимуться. У другій половині дня споживайте білкову і рослинну їжу.

• Пильнуйте за тим, щоб до вашого організму надходила достатня кількість вітамінів. Для того, аби поповнити його енергією, особливо важливі вітамін С (міститься в смородині, шипшині, ківі, листках салату) і вітаміни групи В (містяться в крупах).

• Не забувайте про воду! Один кілограм маси тіла людини потребує 30-40 мл чистої води (негазованої), чаю та інших напоїв. Людині з масою тіла 70 кг необхідні 2 – 2,5 літра води.

• Незамінним є й залізо. Завдяки цьому мікроелементу утворюється гемоглобін, що переносить кисень. Джерелом заліза є м’ясо, печінка, порошок какао і зелені листкові овочі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: