Їжа, яка забирає у вас здоровий сон

Сьогодні, попри всі нарікання, ми живемо значно краще, аніж наші батьки і діди, проте нарікаємо на брак сил чи поганий настрій значно частіше.

Їжа – головне джерело енергії для будь-якого живого організму, “пальне”, завдяки якому наш “складний механізм” може виконувати свої функції. Проте не всяка їжа нам на користь. По-перше, все залежить від звичок, а саме величини порції, яку споживаємо за раз. Ми влаштовані інакше, аніж автомобілі, і з “повним баком” далеко не заїдемо.

Якщо наповнимо шлунок “до не можу”, величезна кількість крові потрапить до шлунково-кишкового тракту, зробить нас млявими та сонливими. По-друге, все залежить від гастрономічних уподобань. Американські вчені не полінувалися і вирішили провести масштабні дослідження, як ті чи ті продукти впливають на наш енергетичний стан.

Список “сонних” продуктів (“sleepyfood”)
• М’ясо індички. Індичина містить специфічні білки, що мають релаксувальний вплив на людський організм. Звичайно ж, порція страви з індички не стане снодійним, проте варто пам’ятати, що зловживання таким м’ясом помітно знизить праце­здатність.

• Цукор і всі солодощі. Перепади рівня глюкози в крові, як правило, швидко стомлюють організм. Ось чому ласуни часто скаржаться на брак сили. Може, варто відмовитися від цукерок та газованих напоїв?

• Вживання спиртного пригнічує активність нервової системи. Після розпивання алкогольних напоїв організм стає млявим, здається, ось-ось заснеш. Такий “алкогольний” сон не можна назвати повноцінним, оскільки під час нього організм не відпочиває і не акумулює достатню кількість енергії на день прийдешній.

• Смажена їжа перетравлюється дуже довго, крім того, подразнює шлунково-кишковий тракт, навантажує організм безліччю шкідливих речовин.

• Всі борошняні та макаронні вироби також сприяють різким перепадам рівня глюкози в крові, що спричиняє втому.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Скільки спати чоловікам і жінкам, щоб бути щасливими?

Фахівці радять
• Багату на прості цукри солодку їжу необхідно замінити продуктами, в яких переважають харчові волокна. Введіть у раціон різні крупи (крім шліфованого рису і кукурудзи). В них містяться складні вуглеводи, які довше перетравлюються, і цукри повільніше надходитимуть у кров.

• На сніданок споживайте каші – це відмінне джерело енергії після нічного сну.

• Перейдіть на маленькі порції їжі та споживайте її з інтервалом три години.

• Продукти, багаті на вуглеводи, найкраще їсти в першій половині дня. Таким чином цукри не перетворяться на жирові відкладення, а спалюватимуться. У другій половині дня споживайте білкову і рослинну їжу.

• Пильнуйте за тим, щоб до вашого організму надходила достатня кількість вітамінів. Для того, аби поповнити його енергією, особливо важливі вітамін С (міститься в смородині, шипшині, ківі, листках салату) і вітаміни групи В (містяться в крупах).

• Не забувайте про воду! Один кілограм маси тіла людини потребує 30-40 мл чистої води (негазованої), чаю та інших напоїв. Людині з масою тіла 70 кг необхідні 2 – 2,5 літра води.

• Незамінним є й залізо. Завдяки цьому мікроелементу утворюється гемоглобін, що переносить кисень. Джерелом заліза є м’ясо, печінка, порошок какао і зелені листкові овочі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.

Такого ви ще точно не їли: несподіваний варіант голубців без капусти

Харчування | 10:19, 20.08.2026

Ці фаршировані буряки здивують несподіваним смаком, неймовірним ароматом та витонченим зовнішнім виглядом.

Який молочний напій краще пити перед сном

Харчування | 22:56, 19.08.2026

Кефір традиційно вважають одним із найкращих продуктів для вечірнього перекусу. Проте експерти все частіше звертають увагу на інший кисломолочний напій, який може бути м’якшим для травної системи та не викликати дискомфорту перед сном. Його переваги

Баклажани як гриби на зиму: рецепт без складних інгредієнтів

Харчування | 14:05, 19.08.2026

У серпні, коли триває сезон баклажанів, їх можна не лише готувати на вечерю, а й заготовити на зиму. Один із простих варіантів дозволяє отримати пікантну закуску з часником і кропом, смак якої нагадує гриби. Для заготівлі не потрібні незвичайні або д