Готуємо запечену картоплю з м'ясом

Adoption

Date: 21:00, 24.12.2022 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

1557 Переглядів

Запечена картопля з м'ясом – простий базовий рецепт, який можна урізноманітнити додатковими компонентами.

2716_kartoshka-s-syrom-sloyami-v-duxovke_16423325_3_max.jpg (56.03 Kb)

2716_kartoshka-s-syrom-sloyami-v-duxovke_16423325_3_max.jpg (56.03 Kb)

Інгредієнти:

Картопля - 600-700 г
Свинина або куряче філе - 400-500 г
Цибуля - 2-3 головки
Сметана – 2+4 ст.л.
Вода – 4 ст.л.
Сіль, перець - за смаком

Приготування:

М'якуш свинини (або можете взяти куряче філе) помити і порізати невеликими шматочками. Шматочки м'яса посолити та поперчити. Додати 2 столові ложки сметани, перемішати. Викласти м'ясо у вогнетривку форму.

Цибулю почистити, нарізати півкільцями, викласти поверх м'яса.

Картоплю помити, почистити і нарізати кружельцями. Поверх цибулі викласти картоплю. У сметану (4 столові ложки) додати 4 столові ложки води, сіль (+якщо хочете, дайте будь-які спеції), перемішати. Повинен вийти рідкий соус. Полити ним картоплю та м'ясо.

Духовку розігріти до 180 градусів. Форму закрити кришкою або накрити фольгою та поставити в духовку на 40-50 хвилин. Після фольгу зняти, можна посипати тертим сиром за бажанням і підрум'янити картоплю зверху ще 10 хв. Подається страва гарячою.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: