Їж і худни: гранат пригнічує відчуття голоду

А ви знали, що свято гранату відзначають у Азербайджані? Вшановувати гранат є за що! І не лише за смак та вітаміни.

Дієтологам давно відомо, що гранати багаті на антиоксиданти. Проте тепер з'ясувалося, що вони ще й здатні боротися із нападами голоду. Тобто регулярне споживання гранату дозволяє знизити гостроту голоду та посилити відчуття ситості.

Таке відкриття зробили вчені Единбурзького університету Королеви Маргарет.

Ефект граната перевірили на групі із 29 добровольців. Експеримент проводили протягом трьох тижнів. Їх поділили на дві групи. У першій групі учасники щодня отримували екстракт гранату у вигляді харчової добавки, яка містила оболонку, м'якоть та насіння фрукта, другій групі давали плацебо.

Після цього піддослідним запропонували по порції пасти з томатним соусом, а перед цим – склянку гранатового соку. Від учасників вимагалося фіксувати гостроту голоду та ступінь задоволення від їжі до їжі та кожні 15 хвилин протягом 2 годин після їди.

В результаті виявилося, що люди з першої групи відчували себе на 16% ситими, а через дві години після їжі в середньому на 12% менше зголодніли. Крім того, ті, хто вживав екстракт гранату, з'їли на 22% менше пасти, але оцінили її як смачнішу, ніж добровольці з другої групи.

Отже ті, хто вживає гранат, менше хочуть їсти та отримують від їжі більше задоволення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Прочитайте це, якщо у вас є діти
  
• Як відучити дитину гризти нігті?
  
• Сирники, запечені в сметані
  
• Корисний сніданок з яєць і булгуру
  

Цікаво також:

Новини по темі

Млинці на сметані по-конотопськи

Харчування | 14:00, 10.10.2024

Млинці на сметані по-конотопськи — наш новий улюблений рецепт.

Вівсяна каша, від якої не відмовиться жодна дитина

Дитяче харчування | 13:00, 10.10.2024

Якщо ваші діти морщать носики щоразу, коли тарілка з вівсянкою з’являється перед ними на столі, у нас є гарне рішення. Приготуйте вівсяну кашу для дітей за нашим рецептом. У ньому є банани, мед і чорниця.

Україна має рекорд. Найдовший шашлик на мангалі

Харчування | 23:00, 09.10.2024

Хто б не хотів бути на цьому святі?

Сирні пончики на сніданок

Харчування | 14:00, 09.10.2024

Що приготувати на сніданок — швидке, доступне та поживне? Млинці набридли, вівсянку діти не люблять... Наш варіант — сирні пончики!

Чи існують натуральні підсолоджувачі, безпечні для дітей?

Дитяче харчування | 13:25, 09.10.2024

Натуральні підсолоджувачі, такі як мед, кленовий сироп і сироп агави, містять, фактично, таку ж кількість цукру, як білий рафінований цукор. Незважаючи на те, що вони можуть містити деякі додаткові поживні речовини, їх, насправді, дуже мало й мало дл

Курячо-морквяне суфле для прикорму

Харчування | 13:00, 09.10.2024

Курячо-морквяне суфле — це чудова страва для малюків, оскільки вона легка, ніжна та корисна. Готується на основі курячого м’яса і моркви, які багаті на білки, вітаміни та мінерали. Це суфле стане чудовим варіантом для першого прикорму або для малюків

Яка кількість цукру безпечна для здоров'я дитини?

Дитяче харчування | 12:48, 09.10.2024

Багато сучасних батьків щодня зіштовхуються з проблемою контролю кількості цукру, що споживають наші діти разом з їжею й напоями, а також під час перекусів. Ось кілька порад, як контролювати кількість цукру, що надходить в організм дітей.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: