Готуємо пасту з тунцем і цукіні у вершковому соусі

Adoption
Date
  • 1380 Переглядів
Тунець корисний при діабеті та серцевих захворюваннях. Його рекомендують включати до раціону для покращення зору та роботи мозку. Смак м'яса тунця досить специфічний через великий вміст натрію та інших металів. Макарони для пасти беруть різних форм: від стрічкових до спіральних. У цьому рецепті використовуються черепашки. Тунець краще купити консервований у власному соку.

4219_pasta-s-tuncom-i-cukini-v-slivochnom-souse-1.jpg (70.67 Kb)


Інгредієнти:

Тунець – 250-300 г
Цукіні або кабачок - 1/2 шт
Цибуля - 1 шт
Зелена салатна цибуля - кілька шт
Сіль - за смаком
Прованські трави – 10 г
Паста мушлі - 200 г
Часник – 1-2 зуб.
Вершки - 70 г
Оливкова олія - 3 ст.л.
Сир - 50 г

Приготування:

Відваріть пасту до напівготовності у трохи підсоленій воді. Відкиньте на друшляк і промийте холодною водою.

Кабачки або цукіні добре промийте та наріжте невеликими шматочками, не очищаючи від шкірки. Посолити і поперчити цукіні.

Ріпчасту цибулю наріжте невеликими шматочками. Сир натріть на дрібній терці.

У сковороді з високими стінками розігрійте оливкову олію і обсмажте в ній цукіні з цибулею.

Додайте вершки та спеції, подрібнений часник, прованські трави.

М'ясо тунця дістаньте та розділіть на невеликі шматочки. Покладіть в сковороду пасту, тунець, зелену цибулю. Добре перемішайте та розігрійте протягом 4 - 5 хвилин.

Через 4-5 хвилин пасту можна подавати. Перед подачею посипте натертим сиром пасту.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, цукіні, Тунець, Інгредієнти, Цукіні з тунцем, кабачок, цибуля, рецепти, обід, сніданок, вечеря, перекус


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Готують котлети «Пташине молоко» або з філе, або з курячим фаршем. Для начинки, крім плавленого сиру, потрібні варені яйця, трохи вершкового масла та

    Котлети «Пташине молоко» — рецепт з курячим фаршем і плавленими сирками

    Харчування | 14:00, 25.10.2025

    Готують котлети «Пташине молоко» або з філе, або з курячим фаршем. Для начинки, крім плавленого сиру, потрібні варені яйця, трохи вершкового масла та кріп. Котлети просто формуються і швидко запікаються в духовці.

    Кабачкові бургери — це цікаве переосмислення рецепта класичного бургера, в якому замість булочки використовуємо обсмажені в кукурудзяній паніровці кру

    Кабачкові бургери — трендовий рецепт

    Харчування | 13:00, 25.10.2025

    Кабачкові бургери — це цікаве переосмислення рецепта класичного бургера, в якому замість булочки використовуємо обсмажені в кукурудзяній паніровці кружальця кабачка. А замість котлети у цій варіації іде сирна намазка з овочами і зеленню.

    Кабачковий тарт — це тендітне пісочне тісто, запечене з ніжною вершково-яєчною заливкою та яскравою «трояндою» з тонких слайсів кабачків і цукіні. Тіс

    Кабачковий тарт — овочева спіраль на хрусткому пісочному тісті

    Харчування | 14:00, 24.10.2025

    Кабачковий тарт — це тендітне пісочне тісто, запечене з ніжною вершково-яєчною заливкою та яскравою «трояндою» з тонких слайсів кабачків і цукіні. Тісто попередньо підпікаємо, овочі коротко маринуємо в олії, солі й перці, а зверху формуємо спіраль —

    Вафельний торт — це рецепт домашнього вафельного десерту без випікання, де ніжний крем із вершкового масла та двох видів згущеного молока просочує кор

    Вафельний торт — швидкий рецепт без випікання

    Харчування | 13:00, 24.10.2025

    Вафельний торт — це рецепт домашнього вафельного десерту без випікання, де ніжний крем із вершкового масла та двох видів згущеного молока просочує коржі. Зверху ми покриваємо торт молочно-шоколадною глазур’ю з крихтою фундука — виходить хрустко й нас

    Панкейки з лохиною — це рецепт панкейків на готовій суміші, де ми швидко змішуємо базу з молоком, яйцем і розтопленим маслом, даємо тісту «відпочити»

    Панкейки з лохиною — простий рецепт

    Харчування | 22:40, 23.10.2025

    Панкейки з лохиною — це рецепт панкейків на готовій суміші, де ми швидко змішуємо базу з молоком, яйцем і розтопленим маслом, даємо тісту «відпочити» та випікаємо пишні млинці на сковороді.

    Для начинки змішуємо кисломолочний сир з кропом, яйцями й твердим сиром. Шари шпинатно-сирного пирога змащуємо сметаною.

    Шпинатно-сирний пиріг з лаваша — лінивий рецепт

    Харчування | 21:40, 23.10.2025

    Для начинки змішуємо кисломолочний сир з кропом, яйцями й твердим сиром. Шари шпинатно-сирного пирога змащуємо сметаною.

    Куряче філе відбиваємо до тонких пластів, змащуємо сметанно-майонезним соусом і запікаємо під сиром до апетитної скоринки. Спробуй цей домашній варіан

    Курячі рулетики з сиром, томатами і вершковим соусом

    Харчування | 14:00, 22.10.2025

    Куряче філе відбиваємо до тонких пластів, змащуємо сметанно-майонезним соусом і запікаємо під сиром до апетитної скоринки. Спробуй цей домашній варіант: страва виходить соковита, ароматна й виглядає святково навіть без складних зусиль.

    Коментарі до новини